Вкуснейшие домашние сырники.

Вкуснейшие домашние сырники.
Сырники на завтрак в выходной день- ваша семья будет рада.

Я очень часто на завтрак своих домочадцев балую сырниками. Сырник со сметаной или с вареньем -просто объедение. Тем более не все любят кушать свежий творог, а здесь прекрасная возможность накормить и детишек и мужа вкусным и полезным блюдом. Готовлю я сырники без добавления сахара. Мне так больше нравится. Но если Вы сладкоежка, то можете добавить по своему вкусу сахарный песок.

Вот мой рецепт:

  • Беру 3 пачки творога( у меня самый обычный 9% по красной цене из Пятерочки).
  • 1 яйцо
  • щепотку соли
  • 2 столовый ложки муки(если творог другой консистенции, то можно чуть больше)
  • соду 1/4 чайной ложки
  • масло подсолнечное для обжарки
Вкуснейшие домашние сырники.
ингредиенты для сырников.

В творог добавляем яйцо, соль, муку и соду.

Вкуснейшие домашние сырники.
добавляем.

Размешиваем до однородного состояния. Чтобы можно было в руку взять.

Вкуснейшие домашние сырники.
размешиваем.

Формируем сырники. Я беру столовую ложку смеси, катаю шарик и обваливаю в муке.

Вкуснейшие домашние сырники.
формируем сырники.

После обжариваю на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Примерно по 5 минут с каждой стороны на медленном огне.

Вкуснейшие домашние сырники.
обжариваем.
Вкуснейшие домашние сырники.
обжариваем.

Подавать можно со сметаной или с вареньем.

Вкуснейшие домашние сырники.
можно кушать.
Вкуснейшие домашние сырники.
можно кушать.

У меня получилось 9 сырников из трех пачек творога.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь в раздел "Секреты домохозяйки".