Многие владельцы кошек утверждают, что их питомцы удивительно чутко реагируют на состояние хозяина. Иногда кажется, что кошка знает о нашем...
22-09-2025 16:20
Многие считают, что мытьё окон — простая задача: брызнул средство, протёр тряпкой — и готово. На практике же результат часто разочаровывает...
22-09-2025 00:20
Чеснок — один из самых популярных продуктов в нашем рационе. Его используют для приготовления супов, соусов, мясных и овощных блюд, а также...
21-09-2025 16:20
Многие не любят тратить время на глажку, а иногда утюг и вовсе оказывается недоступен — например, в поездке или на даче. Но есть простой сп...
21-09-2025 00:20
Мойка с измельчителем отходов Множество съемных деталей, досок, решеток, лотков и поддонов — особенность кухонных моек Franke Fra...
18-09-2025 08:20
Обладательницей пышной и густой шевелюры можно стать в двух случаях: тебе может повезти с генетикой, или ты должна ответственно подходить к...
18-09-2025 00:20
Как удалить нагар на тефлоновой сковороде? Этот вопрос часто возникает из-за боязни повредить хрупкое покрытие. Оказывается, не обязательно...
17-09-2025 16:20
Ваза Nexus, TkanoУзнать цену Высота: 25 см Реклама. ООО "Яндекс" Ваза из пл...
14-09-2025 08:20
Каждый, кто хоть раз занимался консервированием, знает, что, перед тем как приступать к этому процессу, нужно . Одни делают это при помощи ...
14-09-2025 00:20
Довольно часто после обычно стирки хозяйки обнаруживают, что под руками на одежде остались пятна. Поэтому приходится замачивать вещь и исп...
13-09-2025 00:20
Приготовление воздушных десертов часто начинается с взбитых белков — именно они придают суфле, бисквитам и меренгам лёгкость и объём. Обычн...
11-09-2025 16:20
Стресс и постоянная перегрузка негативно влияют на здоровье, сон и настроение. Важно иметь простые и эффективные способы восстановления вну...
11-09-2025 00:20
Силикатный клей — это не просто клей, а химически активное вещество, которое при взаимодействии с определёнными компонентами образует раств...
10-09-2025 00:20
Мандарины — это сочные и ароматные фрукты, которые мы часто покупаем в магазине, особенно зимой. При этом, вырастить их можно не только в ж...
09-09-2025 16:20
Современный ритм жизни, стресс, сидячая работа и постоянные нагрузки часто приводят к болям в пояснице. Чтобы избавиться от этого дискомфор...
08-09-2025 16:20
Дэвид Бекхэм всерьез увлекся фермерством. Почти 10 лет он регулярно проводит время в своем любимо...
08-09-2025 16:20
Давно мечтали завести свой небольшой розарий, но боялись, что уход за этими нежными цветами требует слишком много времени и сил? Я тоже так...
08-09-2025 00:20
Взаимопонимание с питомцем — это основа крепкой дружбы и гармонии в доме. Но что делать, если ваш пес вдруг начал избегать вас, игнорироват...
07-09-2025 16:20

Яблочный пирог на простокваше (кефире)

Иногда хочется чего-нибудь вкусного и сладкого. Например, яблочного пирога. Но только, чтобы не было яичного вкуса, как в бисквитном тесте, а в холодильнике как раз есть простокваша или кефир. Тогда этот пирог то, что нужно.

Продукты на 6-8 порций:

3 стакана муки

Пол литра простокваши (кефира)

2 куриных яйца

200 г сахара – получается не очень сладко, можно больше

Четверть чайной ложки соли

50 г сливочного масла

70 г растительного масла

Щепотка соды

4 небольших яблока (у меня в меру сладкие, в меру кислые)

Приготовление:

1. Взбить миксером 2 яйца с 200 г сахара.

2. Получится вот такая воздушная масса.

3. Добавляем четвертую часть чайной ложки соли, 3 стакана муки, пол литра простокваши (кефира), 50 г сливочного масла, 70 г муки, щепотку соды. Смешать погружным блендером (мой миксер не справляется, так как масло сливочное довольно твердое).

4. Вот что получилось.

5.

Обратите внимание: Яблочный пирог с корицей.

Включаем духовку на 180° (у меня электрическая) и пусть 5 минут греется.

6. Смазываем форму маслом, можно на дно уложить пергаментную бумагу, чтоб не прилипло.

7. Чистим и режем 4 яблока. Укладываем в форму, добавляем в тесто.

Заливаем тестом.

8. Ставим в духовку на 50-60 минут. Периодически вытаскиваем, проверяем готовность зубочисткой – сухая- готов.

9. А вот и наш красавчик!

Можно его перевернуть на тарелку и присыпать сахарной пудрой или подавать так. А теперь все к столу! Приятного аппетита!

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Яблочный пирог на простокваше (кефире).

=