Люблю побаловать семью вкусняшками. Самое простое что можно приготовить утром - это панкейки, мы их называем толстыми блинчиками.
Рецепт прост:
1 стакан молока,
1 столовая ложка сахара,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соли,
1 чайная ложка разрыхлителя,
2 столовые ложки растительного масла,
ванилин, но можно и без него.
Взбиваем яйцо с сахаром, вливаем молоко и другие ингредиенты, всё хорошо перемешиваем.
Жарю блинчики на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла ( оно у нас в тесте). Когда начинают появляться пузыри переворачиваю.
Я обычно готовлю двойную порцию, по времени занимает 20-25 минут.
Обратите внимание: Гренки из батона с яйцом: вариант идеального завтрака.
На мою сковородку помещается сразу 4 штуки, наливаю тесто столовой ложкой.Мои дети их обожают. Старшая дочь ест со сгущёнкой, сын с домашним вареньем, младшая дочь в чистом виде. Мы с мужем не привередливые, сгущенка - так сгущенка, варенье - так варенье.
Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Чем кормлю семью из 6 человек. Завтрак..
