Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриная печень -300г

Салат-1 пучок

Яблоко - 1 шт

Лук - 1 шт

Лимон - 1 шт

Олив,масло - 4 ст,л

Кедровые орешки - 2ст,л

Соль

Свежемолотый чёрный

перец

1)Куриную печень разрезать пополам,Обсушить

и завернуть в фольгу.Положить на решетку в разогретую

до 220%С духовку на 10 мин,перевернуть один раз .

Дать постоять<пока готовятся остальные ингредиенты >

2)Выложить листья салата на блюдо

Очищенные и нарезанные соломкой яблоки полить соком лимона

Положить на листья салата

3)Сладкий лук нарезать тонкими кольцами,орехи

слегка обжарить на сухой сковороде

4)Смешать олив,масло с остальным лимонным соком,

солью,перцем.Выложить печёнку на яблоки,посыпать луком и орехами.

Полить заправкой и подавать!!!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПОДПИСЫВАЕМСЯ!!!!