Ваш подоконник может стать не только местом для цветов, но и полноценным мини-огородом, который круглый год будет снабжать вас свежей зеленью. Это не только удобно, но и полезно для здоровья. Выращивать можно множество культур: от привычного зеленого лука и укропа до более экзотичных кинзы, базилика, мяты, шпината и различных видов салата.
Что понадобится для домашнего огорода
Чтобы начать, подготовьте базовый набор инструментов и материалов:
- Разнообразные контейнеры (широкие и неглубокие подойдут лучше всего).
- Качественный торфяной грунт, предназначенный для рассады овощей.
- Воронка для удобного полива.
- Жидкие удобрения для овощных культур.
- Стекло или полиэтилен для создания парникового эффекта.
- Лампы дневного света для дополнительной подсветки, особенно в зимний период.
Выращивание зелени из луковиц и корнеплодов
Самый простой способ — начать с зеленого лука. Его можно выращивать как в воде, так и в грунте. Если вы выбираете водный метод, следите, чтобы в жидкости находились только корешки, а сама луковица оставалась сухой. Воду необходимо менять ежедневно, а луковицы — промывать. При посадке в землю заглубляйте только корни и поливайте не чаще двух раз в неделю. Важно: не срывайте первые перья, иначе рост остановится.
Для быстрого результата к праздникам используйте корнеплоды петрушки и сельдерея. Выбирайте крупные экземпляры (сельдерей от 5 см в диаметре, петрушку — от 2 см). Длинные корни можно подрезать. Высаживайте их рядами на расстоянии 3–6 см, присыпая землей, влажными опилками или песком до уровня «плечиков». Альтернатива — поместить корнеплоды в емкость с водой.
Обратите внимание: Два очень быстрых способа находить процент от числа, о которых не рассказывают в школе.
Важный совет: не ставьте контейнеры с огородными культурами рядом с комнатными растениями. На луковицах и корнеплодах могут быть вредители, которые легко переберутся на декоративную зелень.
Выращивание зелени из семян
Этот метод требует больше времени, но позволяет вырастить большее разнообразие культур. Наполните контейнеры грунтом, увлажните его и равномерно рассыпьте семена. Сверху прикройте их тонким слоем почвы. Накройте емкость полиэтиленом или стеклом и поставьте в теплое темное место. Как только появятся первые всходы, снимите укрытие и перенесите контейнер на светлый подоконник.
Поливайте ростки через день. Дополнительно потребуется подкармливать почву удобрениями и, если естественного света недостаточно, досвечивать растения лампами дневного света на несколько часов в сутки. Когда зелень достигнет высоты 5–7 см, можно собирать первый урожай.
Правила сбора урожая: первый раз зелень срезайте вровень с землей, не выбирая отдельные крупные листья. Когда растения окрепнут и пойдут в активный рост, можно перейти к выборочному сбору. Такой метод, известный в Англии как «cut-and-come-again» (срежь и приходи снова), позволяет получать несколько урожаев с одного растения.
Секреты успешного полива
Идеальный вариант для полива — талая снеговая вода комнатной температуры. Если используете водопроводную воду, обязательно отстаивайте ее не менее суток, чтобы испарился хлор и осели примеси.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Попробуйте выращивать зелень на своем подоконнике Рассказываю как.
