Ищете рецепт быстрого, сытного и невероятно вкусного блюда? Тогда «Ленивая тортилья» — это именно то, что вам нужно! Этот рецепт, найденный в кулинарных просторах интернета, покоряет сердца своей простотой и потрясающим результатом. Приготовление не отнимет много времени и сил, а съедается это блюдо мгновенно!
Приступаем к готовке
Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и натрите на крупной терке примерно 320 граммов картофеля. В глубокую миску с картофелем разбейте 3 куриных яйца. Добавьте 100 граммов мелко нарезанных помидоров и столько же ветчины. Ветчину можно заменить на любой любимый продукт — отлично подойдет, например, копченая курица. Для аромата добавьте половину чайной ложки сушеного лука (или мелко нарезанного свежего).
Обратите внимание: Приготовление мяса в духовке: секрет отменного вкуса прост.
Теперь очередь сыра: добавьте в общую массу 100 граммов сыра, натертого на средней терке. Для свежести можно положить зелень — например, 3 веточки мелко порубленного укропа. Не забудьте посолить смесь (я кладу около половины чайной ложки) и поперчить или добавить ваши любимые специи. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выложите картофельную массу и разровняйте. Жарьте под крышкой на среднем огне около 20-22 минут до золотистой корочки снизу. Затем аккуратно переверните тортилью и готовьте еще примерно 15 минут с другой стороны до полной готовности.
Идеальный результат
Как видите, рецепт действительно элементарный и не требует кулинарных навыков. Несмотря на простоту, блюдо получается невероятно аппетитным, сочным и сытным — идеальный вариант для завтрака, ужина или перекуса. Обязательно попробуйте, и вы оцените этот вкус по достоинству! Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Ленивая тортилья. Эталон простоты и вкуса!.
