Как спасти пересоленный суп, можно ли поместить в микроволновку две тарелки одновременно или как сохранить овощи свежими - эти и многие другие хитрости мы собрали для вас в нашей подборке.
1. Кожуру варёного картофеля будет намного легче очистить, если сразу из кипящей воды переложить картофелины в воду со льдом.
2. Для того, чтобы легко очистить скорлупу с вареного яйца, достаточно во время варки положить в воду лимонную дольку.
3. Чтобы проверить качество куриных яиц, достаточно поместить их в воду: свежее яйцо потонет, яйцо недельной давности всплывет тупым концом вверх, яйцо в возрасте 2–3 недель будет стоять в стакане перпендикулярно дну, испорченное яйцо всплывет на поверхность – употреблять его нельзя.
4. Бананы дольше останутся свежими, если их «хвосты» завернуть в пищевую пленку.
5. Чтобы пищевая плёнка не рвалась и не липла к рукам во время использования, храните ее в холодильнике.
6. Выстелите дно ящиков холодильника бумажными полотенцами – они будут впитывать лишнюю влагу, что предохранит овощи и зелень от гниения.
7. Пересоленный суп можно спасти, бросив в кастрюлю (стоящую на огне) сырую картофелину или яблоко на 5-7 минут.
8. Вместить две тарелки в микроволновую печь на самом деле очень просто.
9.Часто сыр в холодильнике начинает засыхать. Чтобы избежать этого, смажьте его сливочным маслом или маргарином.
Интересное: Советы начинающим бродягам.
Такой способ предпочтителен для твердых сортов.
10.Горлышко от пластиковой бутылки заменит вам неудобные узлы на пакетах с сыпучими продуктами.
Домохозяйки, какими лайфхаками вы пользуетесь на кухне? Делитесь ими в комментариях! 👍🏼
Интересное еще здесь: Лайфхак.
Полезные советы домохозяйкам: 15 лайфхаков для кухни.
Соленья – неизменный элемент любой кухни
Соленые огурцы – незаменимый элемент на каждой кухне. Они хороши на ужин, но и в качестве закуски. Лучше всего, конечно, сделанные своими руками. Каких ошибок следует избегать при мариновании огурцов и какие лучше всего подходят для консервирования?
Маринованные огурцы – как сделать лучшую консервацию?
В первую очередь нужно правильно выбрать огурцы.
- Лучше всего для засолки подходят молодые, светлокожие и некрупные экземпляры.
- Очень темных лучше избегать.
- Из практических соображений лучше всего подходят огурцы правильной формы и с тонкой кожицей.
- Огурцы и другие ингредиенты должны быть свежими, без пятен и повреждений. Их следует тщательно очистить. Сушеные специи могут способствовать развитию горечи, которая не всем может прийтись по вкусу.
- При засолке огурцов очень важно, чтобы рассол полностью их покрывал. Вода защищает от доступа воздуха,.
- Многие хозяйки рекомендуют не использовать для засолки огурцов йодированную соль.
При приготовлении маринованных огурцов также следует обращать внимание на качество банок, и прежде всего на герметичность крышек.
Хранение также важно. Слишком высокая температура может повредить банку.
Обратите внимание: 10 гениальных лайфхака для кухни.
Лучше всего хранить их в прохладном месте, защищенном от света, например, в подвале.Рецепт традиционных маринованных огурцов
Ингредиенты:
- около 6 молотых огурцов (количество зависит от размера, огурцов в стакане не должно быть слишком тесно
- 1 литр воды;
- 1 столовая ложка соли;
- 2 зубчика чеснока;
- лавровый лист;
- кусочек хрена;
- 3 пучка укропа.
Приготовление
- Огурцы тщательно моем и обсушиваем.
- Поместите огурцы в ошпаренную, вымытую и очень хорошо просушенную банку. Вы не можете заставить их в стакан, они должны быть немного свободными.
- В огурцы положить по 2 зубчика чеснока, лавровый лист, хрен и укроп. Расположите все так, чтобы ничего не повредилось.
- Вскипятите в кастрюле 1 л воды с 1 столовой ложкой соли (это очень важная дозировка при приготовлении маринованных огурцов).
- Залейте огурцы кипяченой водой и посолите. Сразу же закройте банку сухой крышкой.
- Оставьте огурцы в помещении с температурой не выше 20 градусов на 2 суток. Затем переместить их в более прохладное место (не выше 10 градусов) на 3 недели.
Почему стоит есть маринованные огурцы?
Неописуемые соленья – настоящий кладезь ценных ингредиентов. Они богаты витаминами С и В, а также полезными пробиотическими бактериями, положительно влияющими на бактериальную флору в организме.
Маринованные огурцы улучшают работу кишечника. При этом они низкокалорийны и в то же время сытны. Они союзники стройной фигуры и здоровья.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Соленья – неизменный элемент любой кухни.
Это канал "ЖКХ: вопросы и ответы" и третий выпуск лайфхаков для ремонта, которые помогут вам сделать квартиру или дом удобными и функциональными
Это канал «ЖКХ: вопросы и ответы» и третий выпуск ремонтных лайфхаков, которые помогут сделать квартиру или дом комфортной и функциональной. Беги, замечай интересное!
- Для удобного передвижения в темноте можно установить светодиодную ленту в нужных местах. Или сделать освещение с датчиками движения, они будут работать, потом сами выключаться.
- Если в доме есть домашние животные, все лишние провода лучше спрятать под плинтуса, а провода от техники с помощью современных систем хранения.
Добавить описание
- Когда позволяет площадь, например, на даче, для «собственности» питомца можно оборудовать специальный уголок и даже место для мытья (душ) для него.
Добавить описание
- Чтобы кошка не точила когти о мягкую мебель, можно соорудить оригинальную конструкцию и обить ее прочным ковром. Кошка точно не пройдет мимо.
- Лоток для кошки также можно спрятать, сделав его в форме домика, возможно, он понравится питомцу даже больше, чем обычно.
- Если животное ест на кухне, миски можно поставить в специальный ящик, чтобы в течение дня не было лишнего беспорядка.
Каждая хозяйка будет рада отдельной небольшой комнате для стиральной машины, с полками для бытовой химии и техники, по возможности туда же можно установить раковину для хозяйственных нужд.
На чем можно сэкономить при ремонте?
Заранее сделайте смету и прикиньте необходимое количество материала, используйте акции, дисконтные карты, бонусы, например бесплатную доставку при покупках.
Обратите внимание: Топ 10 лайфхаков для похудения.
Если вы нанимаете подрядчиков для серьезной работы, с демонтажем или вывозом мусора можно справиться самостоятельно.Ну и наконец интересно. Интересная адаптация: тряпка для лестницы. Появился в 19 веке. Предназначены для облегчения уборки – не дают пыли скапливаться в углах ступеней и выглядят как декоративный элемент.
Подписывайтесь на блог «ЖКХ: вопросы и ответы» в Одноклассниках, заходите к нам чаще!
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Это канал "ЖКХ: вопросы и ответы" и третий выпуск лайфхаков для ремонта, которые помогут вам сделать квартиру или дом удобными и функциональными.
артофель - один из самых любимых овощей нашей кухни, и он стал еще более ценным, когда выращен самостоятельно на своем участке
Картофель — один из самых любимых овощей на нашей кухне, и он становится еще более ценным, если выращивается самостоятельно. Правильная посадка картофеля является одним из основных факторов, влияющих на урожайность и качество готовой продукции. В этой статье мы расскажем, как правильно посадить картошку на своем огороде.
- Выбор сортов картофеля. Для посадки необходимо выбирать только здоровые и качественные клубни, имеющие крупный размер и неповрежденные. Также нужно учитывать климат и почву в вашем регионе.
- Подготовка почвы. Картофель предпочитает рыхлую, плодородную и хорошо увлажненную почву. Перед посадкой необходимо изучить кислотность почвы и привести ее в нужное состояние.
Обратите внимание: 10 гениальных лайфхака для кухни.
Не забывайте также освобождать почву от сорняков и других примесей. - Посадка картофеля. Каждый клубень необходимо посадить на глубину 10-15 см и на расстоянии 20-30 см друг от друга. Разложите клубни в два ряда и присыпьте их землей, чтобы выступающая часть оставалась на высоте 5-10 см. Помните, что сухая погода может привести к засыханию первых ростков, поэтому следите за уровнем влажности.
- Картофельное рагу. В период вегетации необходимо избегать пересыхания и полива почвы, опрыскивать картофель от вредителей и болезней, натягивать почву вокруг растений для защиты клубней от воздействия солнца.
- Сбор урожая. Картофель можно собирать через 90-110 дней после посадки. Это можно понять, когда растения начинают желтеть и гореть. Каждый клубень нужен
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: артофель - один из самых любимых овощей нашей кухни, и он стал еще более ценным, когда выращен самостоятельно на своем участке.