Картошка Фри вкусное блюдо, однако, очень жирное. Масло буквально стекает с неё.
А ресторанах быстрого питания вовсе является самым вредным блюдом. Дети безумно любят картошку фри и готовы есть её каждый день, но это негативно скажется на их здоровье. Поэтому у меня встал вопрос, как приготовить картошку фри, которая будет не жирная и её можно будет есть регулярно.
https://mcdonalds.ruЯ нашла очень интересный рецепт, который позволит приготовить картошку фри без использования масла. И нет, не на яичном белке !
Перейдём к рецепту.
Начинаем как всегда. Моем, очищаем картошку и режем тонкой соломкой, стараясь нарезать соломки одного размера, чтобы картошка была не только вкусной, но ещё и визуально привлекательной.
К тому же, если соломки будут одного размера, то картошка приготовится лучше.
https://www.ixbt.com/img/r30/00/02/14/16/IMG5115.JPGЗатем нам нужно высушить картошку, чтобы из неё вышла лишняя влага.
Интересное: 3 простых рецепта быстрых холодных супов на лето.
Для этого положите нарезанную картошку на сухое полотенце или салфетку. Спустя, примерно, 40 минут выложите картошку на доску и уберите в морозилку.В это же время начинаем делать смесь.
Для приготовления смеси нам потребуется: специи, кукурузная мука и соль.
Возьмите пакет и смешайте наши ингредиенты и положите туда картошку, после чего хорошенько встряхните, чтобы вся картошка оказалась покрыта смесью
Готовить картошку мы будем в духовке. Поэтому нам потребуется противень и бумага для запекания.
Оберните противень бумагой и выложите картошку. Заранее прогрейте духовку на 220 градусах и положите внутрь противень с картошкой.
Блюдо будет готовиться 15 минут.
Вот и всё! Картошка фри без жира готова! Дети будут в восторге!
Оставляйте ваши комментарии ! Приятного аппетита !
Интересное еще здесь: Лайфхак.