Когда у меня дома сломалась микроволновка, я решила, что смогу легко обойтись без неё, используя другие кухонные приборы. Однако уже через две недели стало ясно, насколько сильно я недооценивала её роль в повседневной жизни. После покупки новой печи я поделилась этой историей с коллегами, и многие удивились, зачем она вообще нужна при наличии плиты, духовки и мультиварки. Это натолкнуло меня на мысль подробно рассказать, как микроволновка стала незаменимым помощником в поддержании здорового образа жизни и экономии времени.
Основные способы использования микроволновки
1. Разогрев пищи для разных графиков. В нашей семье все питаются в разное время из-за работы и учёбы. Микроволновка позволяет каждому быстро разогреть себе свежую порцию еды, сохраняя её вкус и питательные свойства, что особенно важно при сбалансированном рационе.
2. Быстрая сушка зелени и трав. Если у вас осталась свежая зелень (укроп, петрушка) или вы собрали целебные травы (мята, душица, листья смородины), их можно быстро высушить. Для этого разложите их в один слой между двумя бумажными полотенцами и прогрейте около минуты на высокой мощности. Этот метод сохраняет аромат и полезные вещества, хотя традиционная медленная сушка тоже имеет свои преимущества, например, наполняет дом приятным запахом.
3. Поджаривание орехов и семечек. Чтобы добавить разнообразия в рацион, можно быстро поджарить орехи или семена. Разложите их на тарелке, слегка сбрызните маслом, при желании посолите и прогрейте около минуты. Хотя сырые орехи полезнее, такой способ позволяет экспериментировать со вкусами, не нарушая принципов умеренного потребления.
4. Быстрый и полезный десерт из яблок. Нарежьте яблоки кружочками, слегка смажьте растительным маслом (можно использовать кисточку), посыпьте корицей, накройте пергаментом и запекайте 2–3 минуты. Получится вкусный десерт, который готовится значительно быстрее, чем в духовке. Это отличная альтернатива сладостям, особенно когда хочется чего-то полезного и быстрого.
Яблоки, приготовленные в микроволновке.
Обратите внимание: Полезная самоделка из использованных зажигалок. Вы будете удивлены моему приспособлению для ножей.?Делюсь подробным лайфком..
Источник: медицинский сайт WebMD, я там и подсмотрела эту идею.
5. Запекание картофеля без лишнего жира. Помойте картошку, сделайте несколько проколов вилкой и готовьте 7–20 минут в зависимости от размера. Такой способ позволяет получить блюдо с уникальным вкусом, отличным от варёного или запечённого в духовке варианта. После приготовления картофель можно разрезать, посолить и добавить любимые соусы или масло.
6. Диетический омлет без масла. Взбейте яйца с солью и небольшим количеством воды или молока, вылейте в стеклянную ёмкость и готовьте в микроволновке. Этот метод идеален для тех, кто следит за калориями, не хочет мыть сковородку или просто экономит время — как я, совмещая работу, учёбу и заботу о семье.
7. Быстрое приготовление овощей. Положите сырые овощи в стеклянную посуду, добавьте 2–3 столовые ложки воды, соль и специи, затем готовьте 4–10 минут. Получается лёгкое и полезное блюдо, которое можно подавать с разными соусами на выбор или вообще без них.
8. Дезинфекция кухонной губки. После изучения микробиологии в колледже я стала уделять больше внимания гигиене на кухне. Вечером, после уборки, я обязательно дезинфицирую губку: смачиваю её, отжимаю и прогреваю пару минут на максимальной мощности. Важно убедиться, что на губке нет металлических элементов!
Важные правила безопасности
- Микроволновые печи абсолютно безопасны при правильном использовании. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) подтверждает, что они не создают вредного излучения и не связаны с риском развития онкологических заболеваний. Соответствующие материалы доступны на официальном сайте ВОЗ.
- Не используйте металлическую посуду — это может повредить печь. Также избегайте пластиковых контейнеров, которые при нагревании могут выделять вредные вещества. Оптимальный выбор — керамическая или стеклянная посуда круглой формы.
- Для равномерного приготовления или разогрева нарезайте продукты на кусочки одинакового размера. Это поможет избежать ситуации, когда одни части блюда уже перегреты, а другие остаются холодными.
#ЗОЖ #бытовые лайфхаки #когда некогда
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Как микроволновка помогает моему здоровому питанию.
