Признаюсь честно: я до сих пор пользуюсь старой советской чеснокодавилкой. И не вижу в этом ничего странного — зачем менять вещь, которая служит верой и правдой десятилетиями? Этот прибор кажется практически вечным, он переживёт многие современные одноразовые гаджеты. Его прочная конструкция и солидный вес позволяют использовать его даже в качестве импровизированного молотка.
Но сегодня речь пойдёт не о долговечности, а о скрытых возможностях, которые открывают эту кухонную утварь с новой стороны.
Секрет №1: Чеснок без чистки
Оказывается, чтобы получить ароматную чесночную массу, вовсе не обязательно тратить время на очистку каждого зубчика. Просто положите неочищенные дольки в пресс и сожмите ручки.
Чистый чеснок легко пройдёт через отверстия, а вся шелуха останется внутри механизма. Это невероятно удобно и экономит массу времени на кухне.
Открытие благодаря подписчице
Недавно одна из читательниц моего канала поделилась в комментариях ценным советом, который заставил меня по-новому взглянуть на старую помощницу. Она указала на две дополнительные функции, о которых я даже не догадывалась.
Недолго думая, я отправилась на кухню за своим «антиквариатом», чтобы всё проверить на практике.
Функция 1: Ручной пресс для орехов и косточек
- Оказалось, что зубцы на внутренней стороне ручек предназначены не просто для красоты. С их помощью можно колоть твёрдые предметы, например, грецкие орехи или фундук, используя чеснокодавилку как компактный пресс.
С грецким орехом пришлось немного повозиться, но в целом задача выполнима. Однако для таких целей нож всё же удобнее. Зато для фундука или косточек от абрикосов и слив этот метод подходит идеально. Я проверила это на косточках из компота — ядро извлекается моментально!
Кстати, о компоте: если хотите сохранить в нём максимум витаминов, рекомендую ознакомиться с моей отдельной статьёй на эту тему. Многие готовят этот напиток неправильно!
Функция 2: Удаление косточек из ягод
- Вторая потрясающая функция, о которой сообщила подписчица, — это удаление косточек из вишни или черешни. Раньше я думала, что соответствующий механизм — всего лишь часть шарнира, но нет!
Для эксперимента я разморозила немного вишни. Достаточно положить ягоду в специальное углубление и надавить.
Косточка выходит легко и чисто, не повреждая мякоть. Жаль, что я не знала об этом раньше — приготовление вишнёвого варенья стало бы намного быстрее и приятнее!
Вот так, век живи — век учись! Признаться в том, что многого не знал, совсем не стыдно.
А вы знали о таких скрытых возможностях обычной чеснокодавилки? Будем честны!
Кстати, на моей модели есть ещё один загадочный элемент — крючок. Он явно для чего-то предназначен. Как вы думаете, для чего? Делитесь своими предположениями в комментариях!
Если статья была вам полезна, поставьте, пожалуйста, лайк ♥ и подпишитесь на мой канал. До новых встреч!
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Неожиданно для себя узнала две скрытые функции чеснокодавилки (спасибо подписчице). Делюсь с вами.
