Пока все готовятся к Пасхе, крася яйца, я хочу поделиться своим весенним творчеством и, что более важно, ценными советами по уходу за кухонной утварью. Мои деревянные доски с выжиганием — это не просто декор, а практичные элементы сервировки, которые создают особое настроение.
Вот моя весенняя коллекция с зайцами. Такие доски идеально подходят как для праздничного стола, так и для создания уютного весеннего декора. Коллекция постепенно разъезжается по новым домам — некоторые доски уже отправились в Воронеж, Тулу и Москву, находя своих новых хозяев, которые будут о них заботиться.
За апрель я создала целую серию таких изделий. В ассортименте — сервировочные доски в форме яйца (20x30 см) и круглые доски диаметром 20 см. Каждый рисунок уникален и может быть подобран индивидуально.
Как правильно ухаживать за деревянными досками
Мои сервировочные доски изготовлены из сосны. Это мягкая древесина, поэтому использовать их для нарезки продуктов не рекомендуется — они предназначены именно для сервировки. Однако следующие советы по уходу применимы ко всем типам деревянных досок, а также к ложкам, лопаткам и другой кухонной утвари из дерева.
Сервировочные доски — отличное решение для родителей, которые хотят украсить даже простой бутерброд и сделать еду более привлекательной для детей.
Основные правила эксплуатации и ухода
1. Первое мытье и изменение внешнего вида. После первого контакта с водой доска может стать немного светлее и шероховатой на ощупь. Это нормально: смывается излишек масла, который дерево не впитало. Не стоит переживать по этому поводу.
2. Запрещено замачивание и посудомоечная машина. Дерево активно впитывает воду и может разбухнуть. Мойте доски только вручную, после чего сразу насухо вытирайте кухонным или бумажным полотенцем.
3. Борьба с запахами. Дерево легко впитывает ароматы пищи. Если доска переняла запах (например, от пиццы или сыра с плесенью), обдайте ее кипятком и тщательно высушите.
4. Удаление пятен (например, от имбиря или васаби). Протрите загрязненное место вдоль волокон долькой лимона и оставьте на некоторое время. Затем смойте, высушите и обработайте поверхность льняным или вазелиновым маслом (продается в аптеках). Лимон также отлично нейтрализует запахи рыбы и уксуса.
Обратите внимание: Советы начинающим бродягам.
Для разделочных досок с порезами от ножа подойдет более интенсивная очистка. После обычного мытья горячей водой с моющим средством протрите влажную поверхность тряпкой с крупной солью. Соль действует как мягкий абразив, удаляя частички пищи из углублений. Для усиления эффекта и борьбы с запахами смешайте соль с лимонным соком или уксусом.
5. Глубокая очистка и дезинфекция. Для серьезных загрязнений или дезинфекции можно использовать уксус или соду.
Уксус эффективно борется с бактериями (сальмонелла, кишечная палочка). Просто протрите им чистую поверхность.
Сода — безопасное и нетоксичное средство. Паста из соды и воды, нанесенная на минуту, отлично растворяет жир и грязь. После этого ее нужно смыть губкой.
6. Регулярная профилактическая обработка маслом. Это ключевой момент для продления жизни деревянных изделий. Примерно раз в два месяца протирайте доски нерафинированным льняным или вазелиновым (минеральным) маслом. Оно создает защитный слой, закрывает поры дерева, предотвращает высыхание и проникновение влаги.
Важно: Используйте только специальные минеральные масла. Пищевые масла (оливковое, подсолнечное) со временем окисляются, прогоркают и начинают неприятно пахнуть.
Надеюсь, эти советы помогут вам сохранить деревянные доски и другую кухонную утварь в идеальном состоянии на долгие годы. Если вас заинтересовали сервировочные доски с уникальным дизайном — буду рада помочь с выбором. Заглядывайте в мой канал за новыми идеями и вдохновением!
А мне пора возвращаться к пасхальным хлопотам — печь куличи и готовиться к празднику!
Желаю вам вкусных блюд и красивой сервировки!
#пасха #праздничная сервировка #уход за домом #сделай сам своими руками #из дерева #лайфхаки для дома #лайфхак #лайфхаки для кухни #подача блюд
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Эти советы помогут сохранить ваши деревянные доски на кухне на долгие годы!.
