Этот рецепт предлагает вам приготовить освежающее и полезное лакомство, которое полностью обходится без традиционных для мороженого ингредиентов: молока, яиц и жиров. Процесс приготовления невероятно прост, а ингредиенты доступны каждому.
В магазинах мороженое с добавлением натуральных компонентов часто имеет завышенную цену. Мы предлагаем альтернативу — создать холодный десерт самостоятельно из стопроцентно натуральных фруктов и ягод. Это отличный способ порадовать себя и детей витаминным угощением, избегая покупных продуктов с искусственными добавками. Фруктово-ягодные десерты по праву считаются одними из самых полезных.
Пошаговый рецепт с иллюстрациями
- Выбор основы: Для начала подготовьте мякоть любых доступных фруктов. Отлично подойдут дыня, банан, груша, яблоко, персик или другие сезонные плоды.
- Добавление сладости и вкуса: Для усиления вкуса и сладости используйте немного сиропа из варенья, джема, натурального мёда или свежие ягоды, перетёртые с сахаром.
На фото показан пример подготовки: груши, нарезанные со шкуркой (они полностью измельчатся в блендере), смешанные с облепиховым джемом.- Приготовление массы: Тщательно взбейте смесь в блендере до образования пышной и однородной массы консистенции густого смузи.
- Формовка и заморозка: Разлейте полученную фруктово-ягодную массу по формочкам для эскимо или в любой другой удобной ёмкости и отправьте в морозильную камеру для полного застывания.
Так выглядит смузи из груш и облепихи, готовый к заморозке.- Подача: После того как домашнее мороженое полностью застынет, извлеките его из форм и наслаждайтесь чистым, натуральным вкусом.
Готовый десерт легко вынимается из форм.
Мороженое на тарелке. Даже на фотографии видна его приятная, рыхлая и мягкая текстура. (Сливы на фото используются только для украшения и не входят в состав десерта).
Ещё один вкусный вариант — мороженое из яблок и малины.Активное время приготовления этого лакомства, не считая заморозки, занимает всего около 5 минут. При этом удовольствие от натурального, освежающего и полезного десерта будет огромным.
Если вам понравился этот простой и полезный рецепт, поддержите его лайком, поделитесь с друзьями в социальных сетях — они наверняка оценят такую находку. Оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на наш раздел. Здесь мы собираем только проверенные, несложные и полезные рецепты, кулинарные советы и другую ценную информацию для вашей кухни.
