Удовольствие от приготовления пищи зависит от многих факторов. Очень важно удобное рабочее место с хорошим освещением, нож должен быть острым, разделочная доска – удобной.
Современные доски представлены в большом выборе. Их изготавливают из многих материалов – дерева, бамбука, фанеры, пластика, камня и даже стекла. И формы самые разные, и толщина.
Сколько не стараюсь, но предпочитаю только дерево, особенно если доска из ценных пород дерева, например бук, то ей цены нет, служит долго. И ножи остаются острыми во время использования.
Убедитесь, что у вас есть отдельный лоток для мяса и рыбы, и держите его подальше от чистой посуды.
Я предпочитаю иметь подносы прямоугольной формы, без изгибов и выступающих ручек.
Разделочную доску покупать не обязательно, ее легко сделать своими руками.
Для простоты сделаем это на ножках.
Обратите внимание: Полезная самоделка из использованных зажигалок. Вы будете удивлены моему приспособлению для ножей.?Делюсь подробным лайфком..
Таким образом, вы можете улучшить существующие доски или создать новую, имея доску.Ножки подходят любой формы – цилиндрической или квадратной. Самое главное – сделать правильную высоту.
Идея заключается в том, что под поднос нужно поставить тарелку или специальную емкость. Нарезанные продукты переместятся в контейнер. Эта доска предназначена для нарезки овощей.
Как делать.
- Отпилили заготовку 20х25 см, отшлифовали наждачной бумагой.
- от палки отпилили 4 стержня, высотой 3,5 см. Перед этим подготовил пластину для сопряжения с доской, по ней ориентировались.
- На каждом столбе муж просверлил отверстия под шурупы.
- Затем сверлом большего диаметра расширил отверстие на глубину 1 см.
Это делается для того, чтобы винт оказался внутри ножки.
- Клей был нанесен на каждую ножку с одной стороны и приклеен к доске по углам.
- Прикрутил их шурупами, шляпка была в глубине ножек.
- В каждое широкое отверстие были вклеены деревянные дюбели.
Перед использованием я натер плату со всех сторон растительным маслом для защиты от влаги.
Вы можете использовать.
Уже нарезала салат, очень удобно.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Идея состоит в том, что под доску будет подставляться тарелка или специальный контейнер.