Привет, дорогие читатели!
Весной мы переехали из однушки в старенькую двушку и сейчас активно занимаемся ремонтом и обустройством этого пространства.
Кухню мы будем делать в последнюю очередь, так как она более менее в хорошем состоянии и ей еще можно пользоваться. Есть кухонный гарнитур, вся необходимая техника. Но я до сих пор не могу привыкнуть к "новой" кухне, после двух месяцев активного пользования.
Если вы со мной давно, то помните нашу уютную и очень функциональную кухоньку в апартаментах. Я собирала её с нуля и конечно все моменты продумала до мелочей, поэтому на ней мне было максимально комфортно, не смотря на её небольшие размеры. Я сравнила две кухни и поняла, почему мне не удобно и не комфортно. Расскажу по порядку.
Недостатки нашей кухни по пунктам
Напомню, что в июне мои родственники преобразили кухню в двушке: обновили фасады и обклеили пленкой, обновили ручки, заменили сломанный подвесной шкаф на полочки, сделали открытое хранение, заменили обеденную зону.
Кухня освежилась и несомненно стала гораздо приятнее, но спустя два месяца готовки на ней я так и не могу привыкнуть к некоторым вещам. Подготовила список, который буду держать как шпаргалку при планировании новой.


Наша текущая кухня в двушке.
Подвесные шкафы есть, а удобства нет
В моем инстаграм всегда особое внимание привлекали полочки на кухне - открытое хранение, у меня не было верхних шкафов вообще; в основном все против полок, ведь это неудобно, создает бардак, трудно убираться и не практично от слова совсем.
Я же всегда была сторонником открытого хранения. Всю посуду хранила на полочках, вместе с декором всё смотрелось очень гармонично. И было правда УДОБНО.
На текущей кухне открытого хранения не было, но зато есть высокие подвесные ящики, толку от которых очень мало:
- оказывается, с моим 158 см ростом, мне трудно дотянуться до верхних полок в шкафах, к примеру, что бы поставить на сушку стаканы, взять приправы с верхних полок, это реально сложно; разбиты 5 кружек за 2 месяца только потому что я не могу их нормально ставить наверх;


Подвесной ящик над раковиной для посуды.
- мне не нравится запах в ящике для сушки посуды, поэтому практически всегда держу его открытым; в последнее время приспособилась просушивать посуду сначала на раковине, на специальной подставке, а потом убирать в шкафчик;


Посуду сушу сначала на раковине, потом убираю неверх.
- полочки мои родные сделали и я храню на них крупы в своих любимых банках и это супер-удобно, было бы здорово заменить все шкафы на полочки;

Раньше здесь был шкаф.
На новой кухне у меня точно будут полочки для открытого КРАСИВОГО и УДОБНОГО хранения, я убедилась на собственном опыте, что в верхних шкафчиках нет необходимости и не всегда это удобно.
Кроме того верхние шкафы очень громоздкие, хоть и небольшие, вроде компактные, но "давят".
Правильно организовать хранение мне частично помогают пластиковые контейнеры:


Верхний правый шкаф для специй, чая и кофе.
Нет ни одного выдвижного ящика
В нижних шкафчиках нет ни одного выдвижного ящика, оказывается это очень и очень не удобно. Разместить посуду, технику, емкости на полках гораздо сложнее, чем в ящиках.

Очень неудобно организовывать хранения на полках.
На прошлой кухне у меня было три ящика на колесиках друг под другом, шириной 60 см. Хранение в них было организовано очень удобно.
Сейчас же у меня наставлено все на полках друг на друге, как бы я не переставляла все местами, что бы достать одно, нужно убрать другое.
Единственное, меня спасли мои органайзеры для кухни, расставив в них всю утварь стало немного удобнее.
Однозначно, на новой кухне у меня будут выдвижные ящики внизу и их будет столько, сколько вместит моя кухня.
Узкие ящики для приборов
Для приборов отведено сразу три ящика, но все они очень узенькие по 40 см, а приборов очень много.
Это вилки, ложки, ножи. Это половники, черпаки, лопатки. Это венчики, капучинаторы, открывашки. И еще много-много всего.



Ящики по 40 см.
В такие маленькие ящики помещаются только лотки для мелких приборов, поэтому хранения вилок-ложек еще куда ни шло, их можно рассортировать по лотку, а вот всё что покрупнее так и валяется в ящиках, как попало.
Убеждена, что нужно 2 хороших и широких выдвижных ящика под эту мелочь, обязательно лотки с удобными секциями. Всё это я учту при планировании кухни.
Нет рейлингов, пожалела что оставила в старой квартире
Рейлинги это самое основное о чем я жалею, зря оставила их в проданных апартаментах, сейчас в Икее такие не купить, их сняли с производства, а новые мне не нравятся.
На рейлингах я как раз и хранила все черпаки, лопатки, кружки и мелкие приборы, это было очень удобно, а сейчас очень не хватает этих крючков.
Обратите внимание: Моль на кухне. Методы борьбы и профилактики.
Обязательно сделаю в новой кухне новые рейлинги!
Негде поставить микроволновку
Ранее микроволновка стояла на столешнице, но рабочей поверхности совсем не было. Мы решили убрать микроволновку в нижний шкаф и теперь почти не пользуемся ею, ведь каждый раз нужно цеплять её к удлинителю.

Микроволновку спрятали с глаз долой.
Очень хочу на…