Иногда молотый кофе испаряется и теряет свой аромат. Кажется, такой напиток испортился, и остается его только выбросить, но не спешите это делать. В вашем вкусном угощении может быть ингредиент, который поможет восстановить приятный запах кофе. Этот простой трюк способен восстановить качество несвежего напитка и позволит дольше наслаждаться его вкусом и ароматом.
Причин того, что кофе портится и теряет запах, может быть множество. Но в большинстве случаев они связаны с банальными ошибками хранения. Чтобы кофе каждый день радовал вас своей свежестью и ароматом и чтобы его запах не выветривался, стоит учесть несколько правил.
Как сохранить аромат кофе надолго?
Если вы хотите насладиться ароматным и вкусным кофе, перестаньте оставлять банку/упаковку с напитком на подоконнике.
Обратите внимание: Мимо этих ароматов не пройдет ни один карась. Усилители клева о которых вы не слышали.
Также не оставляйте упаковку открытой – после открытия всегда тщательно закрывайте ее зажимом. Этот прием позволяет ограничить поток воздуха.Также стоит убедиться, что в помещении, где подается кофе, не слишком жарко и влажно.
Кроме того, лучше измельчить кофе перед завариванием, чем хранить большое количество кофе в течение длительного времени.
Общий срок хранения кофе после вскрытия упаковки не должен превышать 1 месяца. Однако если аромат вашего кофе пропал, есть способ исправить ситуацию.
Положите этот продукт в баночку с кофе — и аромат вернётся
Даже если ваш кофе выдохся, его все равно можно пить и наслаждаться ароматом. Если вы добавите в молотые бобы ингредиент, который наверняка есть у вас в кухонном шкафу, молотые бобы быстро восстановят свой характерный аромат.
Речь идет о 3-4 ломтиках (чем больше упаковка кофе, тем больше шоколада вы положите внутрь).
Поместите шоколадную стружку с кофе в герметичный контейнер и оставьте на 48 часов. Через два дня напиток будет готов к употреблению. Возвращающийся аромат наверняка вас удивит.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Молотый кофе «выдохся» и потерял свой запах? Этот лайфхак с добавлением 1 ингредиента вернёт напитку аромат.