В современном быстро меняющемся мире поддержание оптимального здоровья мозга важнее, чем когда-либо. Хотя многие люди уделяют внимание физическим упражнениям и питанию, чтобы сохранить свое тело здоровым, мозг также нуждается в тщательном внимании. Удивительно, но простой чай, напиток, потребляемый в разных культурах, может оказать существенное влияние на здоровье мозга.
Среди множества сортов чая есть один, который имеет больше пользы, чем другие. Было доказано, что многие чаи улучшают показатели здоровья мозга, но зеленый чай, безусловно, является самым популярным.
Польза зеленого чая
Зеленый чай содержит полифенолы, считающиеся антиоксидантами, говорит Колин Высоцкий, MS. Эксперты говорят, что, хотя полифенолов существуют тысячи, «эпигаллокатехин галлат (EGCG), содержащийся в зеленом чае, является одним из них». Высоцки отмечает, что систематический обзор и метаанализ показывают, что полифенолы могут поддерживать рабочую и долговременную память, особенно у людей среднего и старшего возраста.
«Флавоноиды в зеленом чае помогают расти новым клеткам мозга, сохранять существующие клетки здоровыми и усиливают приток крови к частям мозга, которые питают центры, регулирующие настроение», — говорит диетолог Мэгги Мун.
Обратите внимание: Натуральный йогурт! Какой стоит покупать, а на какой даже не смотреть?!.
Флавоноиды представляют собой группу полифенолов, в которую входит ЭГКГ.Зеленый чай также может улучшить настроение и обладает антидепрессантными и успокаивающими свойствами. Одним из факторов может быть присутствие L-теанина, аминокислоты, которая естественным образом содержится в листьях зеленого чая. L-теанин связан со снижением тревожности и может повысить устойчивость к стрессу.
Важно помнить, что исследования, связанные с зеленым чаем, показывают только потенциал зеленого чая. Поэтому, если вы испытываете проблемы со здоровьем, важно обратиться за медицинской помощью и узнать у врача, может ли добавление зеленого чая в ваш рацион быть полезным для вас.
Как пить зеленый чай
Один из самых простых способов пить зеленый чай — заварить традиционный горячий чай. Независимо от того, покупаете ли вы индивидуально упакованный или рассыпной зеленый чай, обязательно ищите бренды, в которых используются высококачественные ингредиенты.
Зеленый чай можно пить холодным или горячим. Например, вы можете использовать мед для приготовления зеленого чая. Если вы предпочитаете холодный зеленый чай, особенно в теплое время года, вы можете приготовить его с кубиками льда и мятой. Кроме того, зеленый чай можно легко добавить в любой из ваших любимых напитков, включая маття-латте или даже утренний коктейль.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Какой чай полезен для здоровья мозга.