Алюминиевая посуда — частый гость на наших кухнях благодаря своей легкости и хорошей теплопроводности. Однако многие сталкиваются с тем, что со временем внутренняя поверхность кастрюль или чашек покрывается неэстетичными темными пятнами. Это естественный процесс — алюминий вступает в реакцию с кислородом воздуха, водой или некоторыми продуктами, образуя оксидную пленку. Хорошая новость в том, что вернуть посуде первоначальный вид можно самостоятельно, используя простые и недорогие средства, которые почти всегда есть под рукой.
Для эффективной очистки вам не потребуются дорогие специализированные химикаты. Все необходимое наверняка найдется среди обычных кухонных запасов.
Быстрое решение для свежих потемнений
Если почернения появились недавно и не успели «въесться», справиться с ними поможет простой двухкомпонентный раствор. Вам понадобится:
- 4 столовые ложки столового уксуса (9%);
- 1 литр чистой воды.
Смешайте ингредиенты, смочите в растворе мягкую ткань или губку и тщательно протрите все потемневшие участки. После обработки обязательно промойте кастрюлю большим количеством проточной воды, чтобы полностью удалить остатки кислоты.
Для застарелых, устойчивых пятен этот метод может оказаться недостаточно эффективным. В таком случае лучше использовать лимонную кислоту.
Глубокая очистка с помощью лимонной кислоты
Этот способ требует немного больше времени, но отлично справляется даже с сильными загрязнениями.
Порядок действий следующий:
- Насыпьте в почерневшую кастрюлю лимонную кислоту из расчета 5 грамм (примерно 1 чайная ложка без горки) на каждый литр воды.
- Залейте необходимое количество холодной воды.
- Поставьте емкость на плиту и доведите раствор до кипения.
Прокипятите смесь в течение 10-15 минут на медленном огне.
Обратите внимание: Лайфхаки для школы.
После остывания слейте жидкость, а внутреннюю поверхность кастрюли дополнительно потрите мягкой стороной губки. Лимонная кислота эффективно растворяет оксидный налет, не повреждая металл.Абразивно-кислотная паста для локальных загрязнений
Для очистки посуды от пятен также можно приготовить эффективную чистящую пасту. Она особенно хороша для обработки отдельных участков. Вам потребуется смесь горчичного порошка, соли и уксуса.
Для небольшой кастрюли пропорции будут такими:
- 0,5 чайной ложки сухого горчичного порошка;
- 1 чайная ложка поваренной соли среднего помола;
- 1 чайная ложка столового уксуса.
Способ применения: смешайте все компоненты непосредственно в кастрюле до состояния однородной кашицы. Влажной губкой распределите пасту по всем почерневшим поверхностям и оставьте для воздействия на 15-20 минут. Соль и горчица работают как мягкий абразив, а уксус растворяет налет. После этого тщательно смойте пасту теплой водой.
Удаление сильных пригаров и накипи
Если проблема не только в потемнении, но и в пригоревшей ко дну пище, поможет метод с хозяйственным мылом. Возьмите половину бруска (около 100 грамм) темного хозяйственного мыла (72%), натрите его на крупной терке. Стружку засыпьте в проблемную кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала пригар, и поставьте на медленный огонь. Прокипятите раствор около 20-30 минут. Щелочь, содержащаяся в мыле, размягчит даже старые пригоревшие остатки. После этого слейте мыльную воду, а размягченный нагар легко удалите жесткой стороной губки или деревянной лопаткой.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Что делать, если алюминиевая кастрюля почернела: бюджетные лайфхаки.
