Соль — это не просто приправа для блюд, но и многофункциональный помощник в быту. С её помощью можно отчистить посуду, раковину и даже вернуть прозрачность стеклянным стаканам. Однако один из самых неочевидных, но эффективных способов её применения — размещение в холодильнике. Этот простой совет может существенно повлиять на сохранность ваших продуктов.
Почему продукты портятся в холодильнике?
Многие сталкиваются с досадной ситуацией: купленные свежие овощи очень быстро теряют свою упругость, цвет и аромат, а вскоре и вовсе начинают подгнивать. Часто это происходит не из-за их изначального качества, а из-за избыточной влажности внутри холодильной камеры. Овощи сами содержат много воды, и в условиях повышенной влажности процессы гниения и разложения ускоряются.
Обратите внимание: Вот почему вам следует оставить монету в морозильной камере, прежде чем выйти из дома.
Как работает соль?
Секрет эффективности этого метода кроется в гигроскопичности соли — её способности поглощать влагу из окружающего воздуха. Именно это свойство делает её натуральным и доступным абсорбентом.
Чтобы воспользоваться этим лайфхаком, достаточно насыпать обычную поваренную соль в небольшую миску или пиалу и поставить её в холодильник.
Где лучше разместить миску с солью?
Для максимального эффекта миску следует разместить рядом с овощами. Идеальное место — специальный отсек (овощной ящик или контейнер), где вы их обычно храните. Соль будет активно впитывать излишки влаги, создавая более сухой микроклимат, который замедлит порчу и поможет овощам дольше оставаться свежими и хрустящими.
Конечно, в продаже существуют специальные абсорбенты для холодильников, но метод с солью — это экологичная, безопасная и очень бюджетная альтернатива, которая всегда под рукой.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Зачем ставить миску с солью в холодильник? Вот как поможет некоторым продуктам.
