Многие знают, что экономия на продуктах начинается с осознанного подхода к покупкам, но дело не только в этом. Вы также можете сократить расходы, не выбрасывая просроченные продукты. По мнению экспертов, есть целый список вещей, которые не будут портиться очень долго. Кроме того, существуют методы, позволяющие продлить свежесть продуктов. Почему эксперты рекомендуют хранить кофе в холодильнике? Что еще следует заморозить? Мы подготовили несколько простых, но эффективных лайфхаков, которые сделают вашу жизнь проще.
Как сэкономить деньги в продуктовом магазине?
Первый важный совет от специалистов: перед походом в магазин нужно это сделать, но не все ему следуют. Для этого следует внимательно осмотреть содержимое шкафов и холодильников.
Кроме того, сначала следует поесть, чтобы избежать спонтанных покупок. Доктор Уилсон говорит, что это происходит потому, что когда вы голодны, вы настолько сосредотачиваетесь на утолении голода, что думаете, что хотите съесть больше, чем на самом деле.
Также стоит подать овощи или предварительно натертый сыр. Это, безусловно, экономит ваше время на приготовлении пищи, но в магазинах обычно берут больше.
Не забывайте. Вы можете найти магазин, в котором продается нужный вам товар по более низкой цене, а также проверить их текущие распродажи.
кроме.
Обратите внимание: Доставка продуктов - еще один камень в огород машины.
Например, в супермаркетах дорогие фирменные товары выставлены на уровне глаз, что может побудить вас потратить больше денег на дорогие товары. Но если вы посмотрите на верхнюю или нижнюю часть полки, вы часто найдете непатентованные бренды, например магазинные, которые дешевле и имеют такой же приятный вкус.Кроме того, магазины также очень важны. Иногда фраза означает, что, достигнув определенного количества, продукт может потерять качество, но при этом остаться безопасным (но об этом мы поговорим ниже).
Каким продуктам можно продлить срок годности?
Итак, как вы уже знаете, некоторые продукты не нужно выбрасывать по истечении срока годности.
Например, после истечения срока годности можно употреблять:
- йогурт;
- тост;
- сухофрукты;
- сухая колбаса и сыр;
- консервированные помидоры;
- макароны;
- рис;
- бобовые;
- чип;
- безалкогольные напитки;
- сладости и печенье,
- джем;
- суп быстрого приготовления;
- Алкоголь.
Если хлеб начинает подсыхать, лучше всего использовать его для приготовления пудинга, тостов, тирамису, печенья или гренок.
Кстати, чтобы продлить срок хранения, можно заморозить колбасу, сыр, фрукты и овощи. Но имейте в виду, что их структура может измениться.
Почему кофе советуют класть в морозильник?
В свою очередь компания «Завод Кофе», которая обжаривает и реализует кофе, рекомендует замораживать продукт. Они утверждают, что это поможет продлить срок его хранения.
Любители кофе в Великобритании провели эксперимент, который доказывает, что холодильники могут продлить срок хранения свежего кофе до двух месяцев. Молотый кофе хранится в холодильнике дольше – минимум 4 месяца. Компания привела пример.
Однако необходимо соблюдать несколько простых правил:
- Поместите кофе в непрозрачные закрывающиеся пакеты. Прежде чем поместить его в холодильник, выпустите лишний воздух через клапан, чтобы избежать образования конденсата.
- Размораживать кофе можно только один раз! Чтобы предотвратить повторное замораживание, убирайте кофе партиями на 1-2 недели. Для этого заранее разделите его на порции в пакетах или контейнерах. Даже если вы достанете кофе из холодильника на несколько минут, не стоит ставить его обратно.
- Перед завариванием размороженный кофе должен естественным образом достичь комнатной температуры. Лучше всего достать его на ночь и приготовить утром.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Как сэкономить на покупке и использовании продуктов.
