Многие сталкиваются с проблемой нагара на тефлоновой сковороде и опасаются повредить деликатное антипригарное покрытие агрессивной чисткой. Однако существует бюджетное и безопасное решение, которое не требует покупки дорогих специализированных средств. Всё, что вам понадобится, — это один распространённый продукт, который найдётся в любом магазине.
Эффективный метод очистки от пригоревшей пищи
Способ очистки тефлоновой поверхности на удивление прост и безопасен.
Обратите внимание: Как отличить солнцезащитные очки с поляризационным покрытием и без?.
Речь идёт об обычной газированной воде, которая отлично справляется с загрязнениями.
Если на дне сковороды остались прилипшие частички еды, которые не отмываются обычным способом, просто влейте примерно 100–150 мл газировки и поставьте посуду на плиту для нагревания.
Пузырьки углекислого газа, которые активно выделяются при нагревании жидкости, действуют как мягкий абразив. Они проникают в поры нагара и способствуют его отслоению от поверхности, что позволяет обойтись без жёстких щёток и скребков.
После того как жидкость остынет, останется лишь промыть сковороду под тёплой водой с использованием обычного средства для мытья посуды и мягкой стороны губки.
Правила ухода для продления срока службы
Чтобы тефлоновая сковорода долго сохраняла свои свойства и антипригарное покрытие оставалось целым, важно придерживаться нескольких ключевых правил эксплуатации и ухода. Этот материал действительно требует бережного обращения.
- Первичная подготовка: Новую сковороду перед первым использованием необходимо тщательно вымыть с мягким моющим средством, чтобы удалить возможные производственные загрязнения. Используйте для этого мягкую губку или ткань из микрофибры.
- Избегайте резких перепадов температур: Никогда не охлаждайте раскалённую сковороду холодной водой. Это может привести к короблению металлического основания и растрескиванию тефлонового слоя.
- Правильный температурный режим: Готовьте на такой посуде преимущественно на среднем или слабом огне. Она идеально подходит для быстрой обжарки, тушения и омлетов, но не для длительного томления на сильном жаре.
- Бережные кухонные инструменты: Для перемешивания пищи выбирайте лопатки из силикона, дерева или нейлона. Металлические предметы легко царапают покрытие, после чего оно начинает терять свои свойства.
- Консервация покрытия: После покупки и первого мытья можно дополнительно защитить поверхность. Для этого нанесите на неё тонкий слой растительного масла, слегка прогрейте, а затем дайте полностью остыть. Это создаст дополнительный защитный слой.
Больше интересных статей здесь: Лайфхак.
Источник статьи: Как легко отмыть тефлоновую сковороду, не повредив покрытие? Нагрейте на ней эту жидкость.
