Ингредиенты для полезных оладий
Для приготовления этого сбалансированного и вкусного завтрака вам понадобятся простые и доступные продукты:
✔️ Яйца куриные: 2 штуки (основа для пышности)
✔️ Банан спелый: 1 штука (для естественной сладости и влаги)
✔️ Шоколад темный или молочный: 3 дольки (для ароматной нотки)
✔️ Овсяные хлопья (геркулес): 150 грамм (источник клетчатки и сложных углеводов)
✔️ Соль морская или поваренная: щепотка (чтобы подчеркнуть вкус)
Пошаговый процесс приготовления
Шаг 1: Подготовка банановой основы
Возьмите спелый банан и тщательно разомните его вилкой в однородную кашицу. Чем спелее банан, тем слаще и ароматнее получатся оладьи.
Шаг 2: Создание теста
В глубокую миску переложите банановое пюре и добавьте два яйца. Тщательно взбейте смесь венчиком или вилкой до однородности.
Затем всыпьте в миску овсяные хлопья и добавьте щепотку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Дайте тесту постоять 5-7 минут, чтобы хлопья немного набухли и впитали влагу — это сделает консистенцию идеальной.
Шаг 3: Шоколадная нотка
Растопите дольки шоколада на водяной бане или в микроволновке. Аккуратно влейте растопленный шоколад в тесто и снова перемешайте. Он придаст оладьям неповторимый аромат и легкую шоколадную сладость.
Шаг 4: Обжарка оладий
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. При желании можно слегка смазать ее растительным маслом. Столовой ложкой выкладывайте порции теста, формируя аккуратные оладьи.
Обжаривайте оладьи с двух сторон до появления аппетитной золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 5: Подача и наслаждение
Полезный, сытный и невероятно вкусный завтрак готов! Подавайте оладьи теплыми. Их можно дополнить свежими ягодами, ломтиками банана, ложкой натурального йогурта или легкой сметаны.
Готовьте с любовью и заботой о себе и близких! Этот рецепт — отличный способ начать день с пользой и хорошим настроением. Не забудьте подписаться на наш раздел, чтобы регулярно получать новые порции вдохновения и полезных рецептов!
