Детям такое точно понравится, да и с чаем, кофе эти конфетки отлично идут.
Нам понадобится :
- творог - 400 гр.;
- кокосовая паста - 100 гр.;
- сахар - 50 гр. (можно больше);
- обжаренный миндаль - горсть.
- кокосовая стружка - для обсыпки, точное количество грамм не знаю.
Перемешиваем творог, сахар и пасту.
Лепим из массы шарики, внутрь кладём орешек и обваливаем со всех сторон в кокосовой стружке.
И на этом все!
Повторяем так много раз, пока не закончится творожно-кокосовая масса.
Убираем в холодильник, чтобы конфетки немного затвердели.
В общем, обязательно попробуйте, но и иллюзий больших не питайте, вкус не один в один как конфеты в коробочке, вы же понимаете, но все равно очень даже вкусные!
