Хочу поделиться с вами интересными рецептами супов. Ваш обычный обед превратится во вкусное застолье. Многие знают, что суп нужно кушать всегда, это очень полезная пища. Но очень сложно заставить ребенка есть борщ или щи, тут главное фантазия. Если создать необычный суп, то и интерес ребенка заметно вырастет. Итак, давайте готовить суп, который понравится вашему ребенку.
Для нашего супа понадобиться копченая курочка, я беру просто копченый окорок. Ну, все завит от размера вашей кастрюли, курицы много не бывает. Варим мясо очень долго, чтобы бульон успел набрать в себя весь вкус, а потом отделяем мясо от костей. Можно сразу птицу порезать на небольшие кубики. Но говорят, что от костей бульон становится наваристей. Как только бульон готов засыпаем туда картошку, которую следует порезать на кубики заранее. Варим на небольшом огоньке минут семь или восемь, а потом туда отправляем плавленый сыр. Солим по вкусу, но часто соль совсем не нужна, так ка копченая курица сама по себе соленая. Я беру просто сливочный, без всяких добавок. Варим, пока сыр полностью расплавится, и суп станет белого цвета. В этот суп можно сделать зажарку, но я не добавляю. Мои дети почему-то не любят лук. Как только супец готов, присыпьте ее зеленью, я использую только укроп. Суп лучше всего есть холодным, так он намного вкуснее. Хотя мой муж, все равно его разогревает, ведь, по его мнению, суп должен быть горячим.
Не знаю почему, но многие дети не любят мясо, это проходит с возрастом. А мясо кушать нужно, приходится идти на хитрость. Я постоянно варю супы с фрикадельками, как-то к такому супу они относятся по-другому. Даже никогда не спрашивали, из чего сделаны фрикадельки, а просто ели. Так я научилась делать любой суп с использованием этих волшебных шариков. Будь то борщ или щи, но там должны быть шарики. Чтобы ребенок хорошо поел, нужно создать увлекательную историю и заинтересовать ребенка. У нас на первого и второго ребенка, удачно действовала такая история. Что фрикадельки это шарики силы, и как только человек их съедает, то становится очень сильным. Чего только не придумаешь, чтобы ребенок поел. На таких сказках вырос старший мой сын, а потом и младший. И спустя 20 лет, я стала замечать, что старший сын так же убеждает своего сына, только там фрикадельки выступают в виде метеоритов, уж очень внук хочет стать космонавтом.