Если ты такой же любитель море продуктов как и я то этот пост для тебя.
Для начала возьмём лангустины ,у меня именно они но так же можно готовить и креветки.
Для начала подготовим лангустины :
- Моем очень хорошо
- Делаем надрезы по хвосту со стороны лапой
- Складываем в глубокую посуду
Далее смешиваем в отдельной посуде :
- Сок одного лимона
- Три ст.л масла любого рафинорованого
- Пиво любое 100-200 мл
- Соль
- Специи ( у меня это были специальные для лангустинов ) можно любые ваши любимые .
Маринуются они в среднем 20-30мин
Далее выкладываем на решётку и жарим на небольшом кол-ве углей до готовности
Приятного аппетита, я их обожаю именно в таком виде.
