Быстрый и вкусный ужин! Теперь жарю картошку только так!

Быстрый и вкусный ужин! Теперь жарю картошку только так!

Всем привет!

Сегодня самый простой ужин, без всякого уклона в правильное питание. Не одни же чипсы из капусты есть. Жаренная картошечка, ммм..?

Итак, для этого понадобится:

  • картофель - 4-5 шт.;
  • лук - 1 шт. (маленькая);
  • колбаса/бекон - по вкусу;
  • яйца - 3-4 шт.;
  • зелень, соль, перец - по вкусу;
  • растительное масло.
Быстрый и вкусный ужин! Теперь жарю картошку только так!
Этого количества ингредиентов хватает на 2-х взрослых и ребёнка.

Трем картофель на терке с лезвиями или режем очень-очень тонко, так намного быстрей пожарится.

Быстрый и вкусный ужин! Теперь жарю картошку только так!

Режем колбасу соломкой, лук кубиками.

Быстрый и вкусный ужин! Теперь жарю картошку только так!

На разогретую сковородку с маслом выкладываем картофель, колбасу, лук, перемешиваем.

Быстрый и вкусный ужин! Теперь жарю картошку только так!

Жарим не на полной мощности (у меня 7 из 9), периодически помешивая.

Когда картошка будет готова, солим и разбиваем сверху яица, можно добавить зелени.

Быстрый и вкусный ужин! Теперь жарю картошку только так!

Убавляем на медленный огонь, накрываем крышкой и оставляем на несколько минут.

Быстрый и вкусный ужин! Теперь жарю картошку только так!

Все готово!

Скорее ешьте, пока не остыло, это безумно вкусно!

P.S.: и лайк не забудьте,

Быстрый и вкусный ужин! Теперь жарю картошку только так!