Спасибо за вашу поддержку и лайки ❤️! Они вдохновляют на создание новых рецептов.
Осенний выбор: согреться или освежиться
С приходом осени и предстоящей непогоды перед нами встаёт классический дилемма: выбрать согревающий крепкий напиток или же лёгкий и освежающий, который мысленно перенесёт в солнечные края. Сегодня мы отправляемся в виртуальное путешествие на юг, в Италию, с помощью изысканного коктейля из семейства Spritz.
Сердце коктейля: Amaro Quintessentia
Основу нашего сегодняшнего напитка составляет уникальный ликёр Amaro Quintessentia от семейной дистиллерии Nonino. Это не просто алкоголь, а настоящая эссенция вкуса, созданная из цельных ягод отборного винограда и букета альпийских трав. Его сложный, сбалансированный вкус с горьковатыми и травяными нотами идеально ложится в основу коктейля.
Простой рецепт для домашнего бара
Красота этого рецепта в его потрясающей простоте. Вам не нужно быть профессиональным барменом, чтобы воссоздать атмосферу итальянского аперитива у себя дома.
Ингредиенты:
- Amaro Quintessentia — 50 мл
- Содовая вода — 50 мл
- Медовый сироп — 15 мл (рецепт ниже)
- Игристое вино Просекко — 150 мл
Приготовление:
Наполните большой бокал для вина льдом. Добавьте все ингредиенты в указанном порядке и аккуратно перемешайте барной ложкой. Осталось только сделать глоток, закрыть глаза и позволить вкусам перенести вас на солнечное итальянское побережье.
Как приготовить медовый сироп
Медовый сироп — ключевой компонент, который добавляет напитку мягкую сладость и округлость. Приготовить его проще простого.
Рецепт сиропа:
- Мёд — 100 грамм
- Вода — 100 грамм
Смешайте мёд и воду в сотейнике. На медленном огне, постоянно помешивая, доведите смесь до однородного состояния. Не нужно кипятить! Как только мёд полностью растворится, снимите сироп с огня, остудите и перелейте в удобную бутылочку. Хранить такой сироп можно в холодильнике до двух недель.
Ваши лайки и поддержка — лучшая мотивация! Благодаря им впереди ждёт ещё больше интересных рецептов и вкусных открытий.
