Это мой любимый торт, в меру сладкий, несильно жирный, с чаем в самый раз. Получилось - 10 коржей диаметром 20 см.
В крем вместо сливок можно добавить сливочное масло в этом же количестве.
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 200 г.
- Сметана - 250 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Мука - 500 г.
Крем:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 200 г.
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Молоко - 500 мл.
- Сливки 33% - 300 мл.
Обязательно посмотри видео!
Приятного аппетита!