Вкусная и здоровая пища – то, что кажется нам несовместимыми понятиями. Однако каждый из нас может позволить себе есть вкусно и без урона здоровью. Кроме этого, такая еда способна подарить не только легкость организму, но и поспособствовать похудению. Многим последнее утверждение может показаться совсем уж из области фантастики. Но давайте взглянем на цифры, а, вернее, на калорийность блюд.
Например, калорийность салата из авокадо и креветок составляет примерно 250 килокалорий. Для приготовления этого салата понадобятся следующие ингредиенты:
– 400 граммов отварных креветок;
– 2 авокадо, листья салата;
– лимон;
– семена кунжута.
Приготовление салата нужно начинать с авокадо, его нужно очистить и размять. Размятый авокадо необходимо смешать с соком лимона. Затем нужно подготовить креветки. Их нужно отварить. Немного посолить. Авокадо и креветки нужно смешать и выложить на листья салата. Готовый салат нужно приправить семенами кунжута.Важно: кунжут является отличной специей, способной обогатить вкус любого блюда.На основе кунжута можно также приготовить вкусный маринад. Для приготовления маринада понадобятся: соевый соус, лимон, мед и кунжут. 3 столовые ложки соевого соуса нужно смешать с 1 чайной ложкой меда и половиной лимона, соус также сдобрить 1 столовой ложкой кунжута. В таком маринаде можно дать настояться любому мясу: курице, свинине или говядине.
Кроме богатого вкуса, маринад не позволит во время термической обработки образоваться опасным канцерогенам.
Такой салат придется по вкусу любому гурману!
Всем приятного аппетита и будьте здоровы!