Приготовление первого слоя
Для начала приготовим светлый слой. Возьмите 100 граммов творога и один спелый банан. Банан предварительно очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками для удобства. Поместите оба ингредиента в чашу блендера и взбивайте на высокой скорости до получения гладкой, однородной и воздушной массы без комочков.
Полученную творожно-банановую смесь аккуратно переложите в бокал или пиалу, в которой будете подавать десерт. Это будет основа нашего лакомства. Распределите слой равномерно по дну.
Приготовление второго, шоколадного слоя
Теперь создадим контрастный слой с какао. Для этого снова понадобится 100 граммов творога и ещё один банан. Добавьте к ним столовую ложку качественного какао-порошка — он придаст десерту насыщенный шоколадный вкус и красивый цвет. Снова воспользуйтесь блендером, чтобы тщательно всё соединить и взбить.
Шоколадную массу выложите поверх первого, светлого слоя в бокале. Старайтесь делать это аккуратно, чтобы слои чётко разделялись. Можно слегка разровнять поверхность ложкой или лопаткой.
Финальный штрих и украшение
Для красоты и вкуса украсьте десерт. Можно использовать оставшийся крем (светлый или шоколадный), создав сверху красивый узор. Для хрустящей текстуры и дополнительной пользы отлично подойдут измельчённые орехи: грецкие, миндаль или фундук.
