Ингредиенты:
?500 г филе рыбы любой
?250 г лука
?300-400 г сметаны (кефира,йогурта)
?оливковое масло
?соль, перец
⠀
Приготовление:
1️⃣Лук нарезать полукольцами.
2️⃣Рыбу нарезать небольшими кусочками.
3️⃣Обжарить лук на оливковом масле.
4️⃣Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
5️⃣Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
6️⃣При подаче посыпать зеленью (по желанию).