Все мы знаем. что желательно чаще включать в рацион разные овощи. Но вот что делать, если отварная брокколи или цветная капуста не лезут в рот? Нужно искать варианты! Я часто готовлю такую вкусную запеканку.
Ингредиенты для запеканки из брокколи и цветной капусты я беру по форме, на глаз.
- Брокколи
- Цветная капуста
- Сыр, можно несколько разных
- Молоко или сливки
- Соль и перец
- Зелень по желанию
- Яйца 1-2 шт
Готовим:
- Отварить овощи мин 5
- Сыр натереть на крупной терке , смешать с яйцами и сливками. Добавить специи по вкусу
- Овощи остудить и разложить по форме.
- Заливаем овощи полученной сырной смесью.
- Выпекаем в духовке мин 25 при 180 гр.
Короткие видео с рецептом есть на моем Инстаграм сайте
По моему отличный вариант ужина? Готовьте и оставляйте отзывы.
