Фото: pixabay.com
Польза золотого молока
В предыдущих материалах мы уже рассказывали о невероятной пользе куркумы для замедления процессов старения. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным рецептом пряного и целебного напитка, который станет отличным дополнением к рациону всей семьи.
Что понадобится для приготовления
Для приготовления 2-3 порций золотого молока подготовьте следующие ингредиенты:
- 4 столовые ложки куркумы
- 100 мл чистой воды
- 400 мл молока (можно использовать растительные альтернативы)
- щепотка мускатного ореха
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 3 столовые ложки натурального меда
Пошаговый процесс приготовления
Возьмите небольшой сотейник или кастрюлю с толстым дном. Нагрейте в ней воду, затем добавьте куркуму и тщательно перемешайте до получения однородной пасты без комочков. После этого тонкой струйкой влейте молоко, продолжая помешивать. Доведите смесь до легкого кипания, затем сразу убавьте огонь до минимума.
Добавьте мускатный орех и корицу, хорошо перемешайте все ингредиенты и снимите сотейник с плиты. Дайте напитку настояться 5-7 минут и немного остыть — это важно, поскольку при высокой температуре мед теряет свои полезные свойства. Когда жидкость станет теплой, добавьте мед и размешайте до полного растворения.
Готовый напиток обладает приятным золотистым цветом, согревающим ароматом и мягким пряным вкусом. Пейте его теплым для максимального оздоровительного эффекта.
