В своей прошлой статье я уже упоминала про целебные свойства куркумы (см. топ 5 продуктов против старения). Поэтому делюсь с вами своей версией рецепта пряного и очень полезного напитка для всей семьи.
Ингредиенты(на 2-3 порции):
- 4 столовые ложки куркумы
- 100 мл воды
- 0,4 л молока
- щепотка мускатного ореха
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 3 ст. ложки меда
В сотейнике нагреваем воду, всыпаем куркуму и перемешиваем до растворения специи. Затем вливаем молоко и ждем легкого закипания, затем сразу уменьшаем огонь. добавляем мускатный орех и корицу. Перемешиваем и снимаем с огня. Далее я даю жидкости настояться и немного остыть, и только потом добавляю мед и перемешиваю до растворения. Очень полезный и вкусный напиток готов.