Как же я люблю такие быстрые и вкусные рецепты! Потрясающий перекус или закуска к бокалу вина, или завтрак на быструю руку! Да-да, подойдет этот рецепт под разные жизненные ситуации и настроение)
Берем два круглых тонких лаваша. Немного кетчупа (или томатную пасту), немного майонеза, что-то мясное, помидорки, оливковое маслице, два вида сыра (у меня обычный сливочный Ламбер и моцарелла), бальзамический соус, а еще можно добавить каперсы, огурчик соленый или оливки, рукколу и всё что найдется в холодильнике.
Итак, берем один лаваш, сверху выкладываем тертый сыр, накрываем вторым листом лаваша. Обмазываем соусом из кетчупа, майонеза, оливкового масла, а так же соль и перец по вкусу. Выкладываем начинку, какая по душе, и сыр (у меня моцарелла) и отправляем в разогретую духовку. Запекаем пиццу минут 10-15 при 200 градусах. И пицца готова! Самое приятное в этом рецепте, что не надо возиться с тестом)
