Самое распространённое и простое в приготовлении блюдо - рыба под маринадом! Готовить просто и быстро!
Итак нам понадобится:
минтай - 1 кг.,
Лук - 3 шт.,
морковь - 1-2 шт.,
томатная паста - 3 ст. ложки
вода - 250 мл.
Соль и специи - по вкусу
Сначала подготовим рыбку, отварим минтай
Пока наша рыбка варится, будем готовить маринад:
нашинкуем лук и обжарим
Добавим морковку и потушим все минут 10
Размешаем томатную пасту,
И добавим в сковороду и потушим ещё минут 5
Подготовим сварившуюся рыбу, уберём кости и филе положим в маринад тушится ещё минут 15
Приятного аппетита!!!
