Приготовить вкусные маринованные шампиньоны дома может любой. Естественно, существует много рецептов быстрого приготовления, когда грибы готовы буквально через пару часов, но я вам расскажу, как мариновать шампиньоны на зиму. Пикантные упругие грибочки - это не только очень вкусная холодная закуска, но и подходящий ингредиент для всевозможных салатов.
Ингридиенты:
- Шампиньоны 1кг
- Маринад на 1 литр
- Сахар 1 ст л
- Соль 1,5 ст л
- Гвоздика 2 бутона
- Перец черный горошек 4-5 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Чеснок 4-5 зубчика
- Уксус 9 % 90 мл
А если вам понравился данный рецепт, то предлагаю вам посмотреть другой рецепт с сайта - жареные креветки!