- Овсяная мука - 2 ст;
- Пшеничная мука - 0,25 ст;
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар - 0,25 ст;
- Масло сливочное - 50гр;
- Мед - 1ст.л;
- Сметана - 2 ст.л;
- Сода - 1 ч.л;
Яйцо взбиваем с сахаром и добавляем в эту смесь растопленное масло, мед, сметану.
Муку соединяем с содой и добавляем к смеси. Получается тесто.
Тесто раскатываем толщиной 1см и вырезаем фигурки. Можно делать с детишками, им это очень нравится.
На смазанное маслом лист пепекладываем наши печеньки и отправляем в духовку на мин 20.
Теплые печеньки хорошо сочетаются молоком. Детишкам можно делать вместо покупных овсянок. По желанию в тесто можно добавить изюм или крошки шоколада.
Всем приятного аппетита!