Всем привет) Сегодня у меня для вас очень простой и быстрый рецепт, вкусных шоколадных маффинов. Этот рецепт идеален, когда гости почти на пороге и нужно, что-то быстренько сообразить к чаю.
Итак, рассказываю рецепт.
Ингредиенты:
- Куриное яйцо - 3 шт.
- Сахар - 200 гр.
- Сметана - 200 гр.
- Растительное масло - 100 гр.
- Мука - 350 гр.
- Какао - 3 ст.л
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Ванильный сахар - 2 ч.ложки
Приготовление:
- Яйца взбиваем на высокой скорости миксера.
- Добавляем сахар в яичную смесь и снова взбиваем.
- Добавляем сметану, растительное масло и все хорошо перемешиваем.
- В другой чаше смешиваем просеянную через сито муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар и все хорошо перемешиваем.
- Постепенно вводим сухую смесь в яичную и вымешиваем.
- Заполняем тестом формочки для маффинов только на половину, так как тесто хорошо поднимется.
- Отправляем маффины в предварительно разогретую до 180° духовку, примерно на 15-20 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
- Посыпаем маффины сахарной пудрой и можно приглашать гостей к столу.
Приятного чаепития!!!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь))) Я буду стараться чаще делиться с вами простыми и вкусными рецептами.