Приготовление вкусной и полезной запеканки из кабачков и помидоров начинается с подготовки всех необходимых ингредиентов. Этот рецепт действительно прост и не требует особых кулинарных навыков.
На этом фото вы видите все продукты до начала готовки. Возможно, сейчас они выглядят не слишком впечатляюще, но в процессе приготовления мы превратим их в аппетитное блюдо.
Начинаем готовить
Давайте приступим к созданию нашей овощной запеканки. Следуйте шагам, и у вас всё получится.
Первым делом подготовьте сыр — его нужно натереть на тёрке. Это важный ингредиент, который придаст запеканке золотистую корочку и насыщенный вкус.
Подготовка овощей
После сыра займёмся основными компонентами — кабачками и помидорами.
Овощи нужно нарезать. Кабачки можно нарезать кружочками или полукругами, а помидоры — тонкими ломтиками. Толщина нарезки влияет на время запекания и текстуру готового блюда.
Собираем запеканку
Теперь переходим к самому интересному — формированию слоёв нашего блюда.
Выкладывайте овощи в форму для запекания слоями, чередуя кабачки и помидоры. Можно добавить немного соли, перца и ваших любимых трав для аромата.
Финальный этап
Почти готово! Остался последний, но очень важный штрих.
Щедро посыпьте запеканку заранее натёртым сыром. Именно он в духовке расплавится и создаст ту самую вкуснейшую золотистую корочку.
Запекайте в разогретой духовке до полной готовности овощей и румяного вида сыра. Приятного аппетита! Ваша простая, но очень вкусная овощная запеканка готова к подаче.
