Добрый день, мой первый читатель!
Сегодгня я Вам расскажу про очень простой и невероятно вкусный рецепт пирога, который улетает за 5 минут.
Поехали!
Что нам нужно?
- Конечно же это желание порадовать себя и своих близких.
- Остальное по мелочи:
2.1 Ингредиенты
- Для теста
100 г сливочного масла
200 г муки
6 ст ложек ледяной воды
- Начинка
70г сахара
3 крупных сладких яблока
50 г сливочного масла
1 банка варенной сгущёнки
2 яйца
2.3 Способ приготовления
Ну с этим все просто
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Для теста :
Прорубить в комбайне до крошки масло и муку. Добавить воду и замесить тесто.Раскатать его, выложить в форму и срезать лишнее тесто по краям.Наколоть дно вилкой. (Можно охладить тесто перед выпечкой в морозилке)
Выпекать минут 15 при 180 гр.
Переходим к самому вкусному.
2.3 Способ приготовления
- Начинка
Почистить и нарезать яблоки . В сковородку положить сахар. Когда он начнет плавиться потряхивайте сковородку, чтобы он плавился равномерно. Когда сахар раствориться добавьте 1 столовую ложку кипятка и перемешайте до однородности. В этот сироп положите яблоки и тушите на среднем огне, пока яблоки не дадут сок, а потом эта жидкость не выпариться. Добавьте сливочное масло, мешайте пока оно не расплавиться.
Остудите начинку.
- Заливка
Добавляем в варенную сгущенку по 1 яйцу каждый раз взбивая до однородности.
ВСЕ.
- В форму с готовым тестом выложите яблоки и залейте сгущенкой.
- Выпекаем минут 40 при 160 гр. до загустения заливки.
- Охладите.
- Наслаждайтесь этим божественным вкусом.