7 крутых заправок для Новогодних салатов

Всем привет) Совсем скоро Новый год, и все хозяйки уже в поисках интересных рецептов. Сегодня хочу поделиться соусами и заправками для Новогодних салатов, на любой вкус. Поэтому сохраняйте, чтобы не потерять.

7 крутых заправок для Новогодних салатов

1.Тар-тар

  • Оливковое масло - 50 мл
  • Желтки вареные - 2 шт
  • Соленые огурцы - 30 гр
  • Лимонный сок - 1 ст.л
  • Горчица - 1 ч.л
  • Зелень

2.Песто

  • Оливковое масло - 100 мл
  • Кедровые орехи - 30 гр
  • Твердый сыр - 100 гр
  • Базилик - пучок
  • Чеснок
  • Соль

3.Дзадзики

  • Натуральный йогурт - 100 гр
  • Оливковое масло - 1 ст.л
  • Свежий огурец - 80 гр
  • Лимонный сок - 1 ч.л
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень
  • Соль

4.Сацибели

  • Томаты в собственном соку - 100 гр
  • Томатный сок - 50 мл
  • Лимонный сок - 2 ч.л
  • Аджика - 1/2 ч.л
  • Кинза
  • Сахар
  • Соль

5.Чесночная заправка

  • Нежирная сметана - 120 гр
  • Лёгкий майонез - 60 гр
  • Обезжиренное молоко - 40 мл
  • Сахар - 1 ч.л
  • Несколько пёрышек зелёного лука
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль
  • Молотый чёрный перец

6.Апельсиновая заправка

  • Апельсиновый сок - 60 мл
  • Красный винный уксус - 3 ст.л
  • Мёд - 2 ч.л
  • Дижонская горчица - 1,5 ч.л
  • Оливковое масло - 1 ст.л

7.Цезарь

  • Сыр пармезан - 100 г
  • Филе анчоусов - 5 шт
  • Яйца - 4 шт
  • Масло оливковое - 400 мл
  • Соус вустерский ("Ворчестер") - 3 ст. ложки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сок лимонный - 2 ч. л
  • Соль - 1 щепотка

Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы не пропустить новые рецепты.