Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Всем доброго дня и ночи и конечно здоровья и благополучия. Знаю по своему опыту, что не у всех хозяюшек получаются пузатые, вкусные сырники, он просто плывут на сковороде и естественно такие сырники не приятно есть. Я перепробовала много способов приготовление сырников, вот рецепт идеальных сырников, и если соблюдать все правила приготовления, то они действительно получаются пузатые.

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут
фото автора дзен МаринаД

Но если почитать комментарии, то к сожалению не всех получаются вот такие пузатые сырники, но и зачем тогда мучится. Если все-таки не умеете делать идеальные сырники, да и надо. Возьми и сделай так как делаю я, это проще, а вкус не изменится.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Творог 9% - 180 грамм (1 пачка)
Сахар - 1 столовая ложка (по вкусу)
Мука - 2 столовые ложки
Сода - 0,5 ч.л.
Масло растительное для жарки - 2 ст. ложки

Приготовление:

Разбиваем 2 яйца в глубокую посуду (кастрюлю).

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Добавляю 1 пачку творога 9%-ного.

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Добавляю 1 столовую ложку сахара (можно больше, а можно и вообще не добавлять).

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Добавляю 2 столовые ложки муки, просеянную через сито + 0,5 ч.л. соды.

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Все взбиваю миксером, до полного растворения сахара.

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Разогреваю сковороду и выкладываю столовой ложкой тесто на сковороду.

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Сырники-оладушки мгновенно поднимаются.

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Вот такие они пышные становятся на глазах, и не расползаются и готовятся очень быстро.

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Подаем на стол со сметаной или с вареньем, но моя младшая дочь очень любит с шоколадной нутеллой, которая я делаю сама (рецепт домашней нутеллы).

Показываю свой вариант сырников, для тех, у кого сырники плывут

Приятного аппетита!

Как вам такой вариант сырников?

Понравился рецепт!? Поставь ЛАЙК. Буду рада вашим комментариям.

Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт или совет. С уважением, Марина