Добрый день! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей домашней пиццы. Попробуйте и Вам очень понравится❤️⠀⠀
???⠀
Ингредиенты:⠀⠀
Тесто ⠀⠀
Начинка:⠀⠀
Фарш-600гр., может и больше ⠀⠀
Лук-2-3шт.⠀⠀
Помидоры-5-6шт.⠀⠀
Сыр моцарелла- 800гр.⠀⠀
Соль и специи ⠀⠀
Соус белый:⠀⠀
Яйца-2шт.⠀⠀
Майонез-30гр.⠀⠀
Вода-100мл.⠀⠀
⠀⠀
Соус красный:⠀
Томатная паста-2ст.л.⠀⠀
Вода-150мл.⠀⠀
⠀
Тесто для пиццы!
Ингредиенты:⠀
Мука-5 ст. ( стакан у меня 325 мл.)⠀⠀
Вода тёплая-2-2.5ст.⠀⠀
Дрожжи-3ч.л. без горки⠀⠀
Соль-1ч.л. с горкой⠀⠀
Масло растительное-30мл.⠀⠀
Яйцо-1шт.⠀⠀
⠀⠀
Сначала сделаем опару- в стакане перемешиваем дрожжи, 1ч.л. сахара и 1ч.л. муки, ставим в тёплое место подниматься.⠀⠀
Как опара поднимется замешиваем тесто, перемешав все ингредиенты , тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.⠀⠀
Ставим в тёплое место подниматься.⠀⠀
⠀
Лук пожарить с фаршем, добавить соль и специи, разрезать помидоры, сыр натереть на терке.⠀⠀
Раскатать тесто, защиплем края и смазать красным соусом, выложить фарш с луком, сверху выложим помидоры и залить белым соусом, посыпать сыром.⠀⠀
Выпекать в духовке разогретой до 220-230 градусов до готовности.⠀⠀
Готово!⠀⠀
Приятного аппетита!⠀⠀
Дорогие мои читатели, если вам понравилась данная статья, то поставьте пожалуйста «пальцы вверх», и подпишитесь на мой канал. Это будет для меня лучшей мотивацией, чтобы делать ещё больше интересных статей.
