4 порции
45 мин.
Здравствуйте дорогие мои подписчики и читатели, а так же гости, впервые заглянувшие на мой канал! ?
Сегодня будем готовить легкое и невероятно вкусное блюдо -Кабачки, запечённые с картофелем и помидорами под соусом бешамель, а так же пытаться придумать новую идею для поделки новогодней ёлочки? дочке в школу ( у кого какие идеи по этому поводу есть? пожалуйста предлагайте моя фантазия за столько лет с садика..иссякла??
Итак, нам понадобится:
1 средний кабачок
2 средних помидора
3 картофелины
3 ст.ложки сливочного масла
2 ст.ложки муки
2 стакана молока
1 яйцо
Соль, укроп по вкусу
100 гр. твердого сыра
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно нашей формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи по очереди внахлест, посолим.
Теперь варим соус: обжариваем муку со сливочным маслом в небольшом сотейнике, добавляем молоко и непрерывно помешивая варим до загустения. Затем остужаем, добавляем яйцо, взбиваем, солим. можно добавить по вкусу мелко порезанный укроп.
Заливаем наши овощи соусом и сверху посыпаем сыром, отправляем в духовку (180 градусов) на 45 мин.
Подавать блюдо можно как самостоятельное, так и с любыми вариантами блюд из мяса либо птицы. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!! ?
А тем временем главная помощница помогает дочке с уроками)))?
А теперь о предстоящий предновогодних хлопотах, а вернее конкурсе в школу "Елочка живи" из подручных материалов.
Каждый год начиная с садика делали мы елочки из различных материалов, сейчас даже покажу фото, но в этом году что то совсем никаких мыслей на этот счет, может кто, что посоветует из Вас дорогие читатели????
Вот наши прошлогодние ёлочки, не все конечно, но м.б. кому пригодятся наши идеи:???????
Жду от вас комментарии, до новых встреч!