Торт На День Рождения

Торт на день рождения

Подготовка: 10 мин.

 Готовить: 35 мин.

 Итого: 45 минут

 Порции: 12 порций

 Выход: 1 торт.

Шоколадный торт - повод для праздника, и этот праздничный торт без сахара, глютена и злаков не исключение. Он такой же насыщенный и влажный, как и должен быть шоколадный торт, в основе которого лежат такие ингредиенты, как какао-порошок и экстракт ванили, для создания типичного вкуса, которого так жаждут поклонники этого классического лакомства.

Ингредиенты

 2 стакана миндальной муки

 2/3 стакана кокосовой муки

 1/2 стакана какао-порошка

  1/2 чашки порошкообразного натурального некалорийного подсластителя

 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка разрыхлителя

 1/2 чайной ложки пищевой соды

 1 чайная ложка соли

 2/3 стакана нейтрального масла (например, виноградных косточек или авокадо)

 1/2 стакана греческого йогурта

 6 яиц

 1 стакан несладкого немолочного молока

 1 чайная ложка жидкой стевии лесного ореха

 1 чайная ложка кофейного экстракта

Приготовление

1.Соберите ингредиенты. Разогрейте духовку до 350 F.

1.

2.Смешайте миндальную муку, кокосовую муку, какао-порошок, порошкообразный подсластитель, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске с помощью венчика или вилки.

2.

3.Добавьте все оставшиеся ингредиенты и взбивайте до образования густого теста

3.

4.Разделите тесто на две смазанные маслом сковороды, застеленные пергаментной бумагой.

4.

5.Выпекать 35 минут. Дайте полностью остыть перед тем, как вынуть из кастрюли, и при использовании покрыть глазурью.

Приятного аппетита ?