Здравствуйте ! Для пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
Манка-200г.
Мука-200г.
Кефир-250 мл.
Яйцо куриное-2 шт.
Маргарин -150гр.
Сахар-200гр.
Какао порошок-4 ст.ложки.
Соль-1 чайная ложка без горки.
Сода 1/3 чайной ложки.
Кефир манку и сахар смешиваем вместе и оставляем для набухания манки на час.
Маргарин растапливаем на плите в металлической посуде и добавляем к манке
Затем добавляем два-тря яйца в зависимости от их размера.
Следом идёт какао .
Далее добавляем муку, но здесь спешить не стоит, её обязательно нужно просеять чтобы она напиталась кислородом, так наш пирог будет пышнее и мягче .
И не забываем про соль и соду.
Наше тесто выкладываем в форму предварительно смазанную растительным маслом и выпекаем 30 минут при 180°. Приятного аппетита !!!
