Шоколадный манник пальчики оближешь !

Здравствуйте ! Для пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.

Манка-200г.

Мука-200г.

Кефир-250 мл.

Яйцо куриное-2 шт.

Маргарин -150гр.

Сахар-200гр.

Какао порошок-4 ст.ложки.

Соль-1 чайная ложка без горки.

Сода 1/3 чайной ложки.

Кефир манку и сахар смешиваем вместе и оставляем для набухания манки на час.

Маргарин растапливаем на плите в металлической посуде и добавляем к манке

Затем добавляем два-тря яйца в зависимости от их размера.

Следом идёт какао .

Далее добавляем муку, но здесь спешить не стоит, её обязательно нужно просеять чтобы она напиталась кислородом, так наш пирог будет пышнее и мягче .

И не забываем про соль и соду.

Наше тесто выкладываем в форму предварительно смазанную растительным маслом и выпекаем 30 минут при 180°. Приятного аппетита !!!