Вкусный и полезный десерт
Представляю вашему вниманию невероятный рецепт брауни, который полностью меняет представление о полезных десертах. Этот вариант пирожного готовится без традиционной муки и рафинированного сахара, но при этом обладает потрясающей сочной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт стал настоящим открытием и завоевал огромную популярность!
Главное преимущество этого брауни — его диетические свойства. Вы можете наслаждаться любимым десертом, не беспокоясь о лишних калориях. Это отличный вариант для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.
Обратите внимание: ПП сырники с бананом без сахара.
Готовы попробовать? Тогда давайте перейдем к списку необходимых ингредиентов!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления диетического брауни вам понадобятся:
- Сырая тыква — 200 грамм
- Спелые бананы — 2 штуки
- Куриные яйца — 2 штуки
- Сливочное или кокосовое масло — 20 грамм
- Горький шоколад — несколько кубиков (рекомендуется 4-6 кубиков)
- Какао-порошок — 20 грамм
- Отруби или панировочные сухари — 30 грамм
Пошаговый процесс приготовления
- Тыкву нарежьте кубиками и отварите до мягкости.
- Приготовьте пюре, смешав отварную тыкву с бананами.
- В горячее пюре добавьте масло и кусочки горького шоколада, хорошо перемешайте до однородности.
- Введите в массу два яйца и тщательно взбейте.
- Добавьте какао-порошок и отруби, аккуратно перемешайте тесто.
- Выложите полученную массу в силиконовую или другую форму для выпечки.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут.
- Готовый брауни обязательно охладите в холодильнике в течение нескольких часов, а лучше оставьте на ночь — это сделает его текстуру более плотной и насыщенной.
- Перед подачей можно украсить десерт: растопите пару кубиков шоколада со сметаной, добавьте измельченные орехи или сушеную вишню.
Наслаждайтесь полезным и невероятно вкусным десертом!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Брауни без муки, без сахара!?.
