Вдохновение для сервировки блинов
Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими оригинальными идеями подачи блинов, которые я когда-то подсмотрела у опытных хозяек и с успехом применяю на своей кухне. Эти варианты не требуют сложных кулинарных навыков, но способны превратить обычные блины в праздничное угощение.
Базовый рецепт блинов
Для всех представленных вариантов я использую один проверенный рецепт теста:
Яйца - 2 шт.;
Молоко - 1 стакан;
Вода (кипяток) - 1 стакан;
Масло растительное - 3 ст. л.;
Мука - 1 стакан;
Сахар - 3 ст.л.
Обычно я увеличиваю все ингредиенты в два раза, так как одной порции нашей семье всегда мало.
5 симпатичных вариантов подачи
Блинные рожки с фруктами
Это мой самый любимый вариант, который нравится и взрослым, и детям. Техника проста: сложите блин пополам, подверните боковые края вовнутрь, чтобы получился аккуратный рожок. Наполнить его можно не только бананами, но и любыми сезонными фруктами, ягодами или сладостями.
Мой любимчик))
Блины с бананом и шоколадной пастой
В этом варианте бананы выступают в качестве украшения, а внутри блинов находится вкусная шоколадная паста. Получается сытно и красиво.
Обратите внимание: 5 Простых и Сытных завтраков.
Блинное семейство)
Блинная поленница с шоколадом и клубникой
Один из фаворитов! Блинчики с начинкой (у меня с бананами) выкладываются аккуратным рядом, сверху поливаются ароматным шоколадным соусом и украшаются свежей клубникой. Сочетание вкусов просто восхитительное!
Самое вкусное фото)
Блинные розочки с мороженым
На следующем фото — изящные розочки, свернутые из блинов, в компании с шариком мороженого и шоколадным топпингом. Элегантно и очень аппетитно.
Простой и аппетитный вариант подачи блинов)
Классика в четверть
Завершает нашу подборку классический способ: блинчики, сложенные в четвертинки. В качестве дополнения я подаю сгущенку, посыпанную маком, и вишенки из варенья для яркого акцента.
Блины на заварном тесте чаще всего получаются красивого золотистого цвета)
Заключение
Хочу отметить, что блинчики на этих фото — не шедевры высокой кулинарии, но, надеюсь, эти простые идеи вдохновят вас на создание вкусных и красивых домашних десертов.
Спасибо за внимание и удачных кулинарных экспериментов!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Блинная феерия: 5 простых и симпатичных вариантов подачи.
