Этот салат идеален для новогоднего стола и его лучше всего подавать порционно, в прозрачных небольших салатниках. Каждый слой будет красиво и празднично проглядывать сквозь стеклянную посуду. А украшение в виде новогодней елки приятно удивит каждого гостя.
Ингредиенты на 4 порции:
- куриная грудка
- фиолетовая луковица
- два томата
- три яйца
- 100 грамм сыра
- два киви
- веточки свежего укропа
- зерна граната
Приготовление:
1. Отварную куриную грудку и помидоры порезать одинаковыми маленькими кубиками.
2. Яйца и луковицу так же нашинковать небольшими кубиками. Репчатый лук можно заменить на зеленые перья.
3. На мелкой терке потереть сырок.
4. Салат выложить порционно в креманки или небольшие салатники. Первый слой - куриная грудка, затем помидоры, яйца и сыр.
Обратите внимание: Яйца "скрэмбл" - рецепт идеального завтрака.
На каждый слой наносить тонкую сеточку из майонеза. Верхний слой из сыра также немного полить майонезом.5. Теперь можно украсить блюдо. Киви нарезать на некрупные кусочки и на верхнем слое салата выложить из них небольшой треугольник. Кубики киви, выложенные таким образом, будут играть роль новогодней елки. На киви нанести майонез, а на него разложить веточки укропа. Они будут пушистыми лапами елки. Сверху посыпать зернышками граната, которые выглядят, как елочные шарики.
Подписываемся на канал, ставим ? и обязательно напишите в комментариях что думаете о данном рецепте. Всем приятного аппетита!!!?
Больше интересных статей здесь: Кухня.
Источник статьи: Тот самый забытый рецепт салата "новогодняя ёлка".